ADM and Brightseed Partner to Study Bioactives for Gut Health

ADM et Brightseed s’associent pour étudier les bioactifs pour la santé intestinale

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Le fournisseur mondial d’ingrédients ADM a annoncé un partenariat avec Brightseed, une société spécialisée dans la découverte et le développement d’ingrédients bioactifs, pour développer des produits synbiotiques fonctionnels (qui contiennent une combinaison bénéfique d’un microbe et d’un substrat) pour le microbiome.

Le microbiome intestinal a été étudié en tant qu’élément central de la santé humaine dans la recherche des 15 dernières années, bien qu’il reste encore beaucoup à découvrir sur les fonctions spécifiques des communautés microbiennes et les interactions entre l’alimentation, le microbiome et l’hôte. En conséquence, il y a eu un regain d’intérêt pour la science de la nutrition couvrant le rôle des prébiotiques, des probiotiques, des postbiotiques et des symbiotiques pour les bienfaits de précision sur la santé intestinale.

L’intelligence artificielle permet de découvrir des bioactifs dans les plantes et de les cartographier à des modes d’action spécifiques, à un rythme et une précision supérieurs à ce qui était auparavant possible.

Les entreprises utiliseront Forager, le programme d’intelligence artificielle (IA) de Brightseed, pour analyser les interactions moléculaires entre les plantes alimentaires et les microbes intestinaux, ainsi que leur impact potentiel sur la santé humaine. À la fin de 2022, Brightseed a lancé Bio 01, une fibre de chanvre normalisée pour contenir deux composés bioactifs qui ont soutenu les mesures de l’intégrité de la barrière intestinale dans les études précliniques.

Nous savons, grâce à nos récentes recherches sur les tendances mondiales de consommation, que les macro-forces, y compris la pandémie persistante, ont coïncidé avec une demande accrue de solutions naturelles et à base de plantes qui ciblent la fonction immunitaire, la santé métabolique et le bien-être mental », a déclaré Mark Lotsch. , présidente de la santé et du bien-être mondiaux d’ADM. “Nous sommes ravis de nous associer à Brightseed pour mener une découverte de pointe sur le microbiome et proposer des solutions fondées sur la science qui permettent aux consommateurs d’adopter une santé proactive et individualisée.”

« Brightseed et ADM partagent la conviction que les résultats de santé de précision pour les consommateurs devraient être le moteur de l’innovation dans la catégorie », a déclaré Sofia Elizondo, cofondatrice et directrice de l’exploitation de Brightseed. “La compréhension avancée d’ADM du potentiel inexploité des composés naturels, combinée à leurs vastes bibliothèques microbiennes, est l’expertise totale qui redéfinira l’avenir des ingrédients pour promouvoir un microbiome sain.”

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