AIDP distribuera les extraits de champignons de Sempera Organics
Sempera organics cultive et transforme 25 espèces et plus de 120 souches dans une installation de production verticalement intégrée. La société a développé des mélanges sous la gamme CORE, qui ciblent la cognition, l’immunité, la beauté de l’intérieur, le microbiome, la nutrition de performance et le bien-être mental.
Les poudres de champignons de Sempera sont disponibles en plusieurs tailles de mailles, adaptées aux gélules, aux gommes, aux gélules, aux boissons, aux aliments fonctionnels et aux formats de poudre. Les ingrédients de champignons viendront compléter le portefeuille d’ingrédients alimentaires fonctionnels d’AIDP composé de protéines végétales, de légumes verts et d’herbes.
Sempera a développé des technologies uniques de chimie verte et d’extraction propre pour capturer les polysaccharides solubles dans l’eau à spectre complet et les triterpènes et stérols insolubles dans l’eau, en fonction des espèces de champignons.
« Nos extraits offrent aux entreprises une grande polyvalence pour créer des applications de boissons prêtes à mélanger et prêtes à boire », a déclaré Nirmal Nair, PDG et fondateur de Sempera Organics. “Notre stratégie de chaîne d’approvisionnement intégrée verticalement est ‘spore to store’ et englobe la génétique, la croissance dans notre ferme propre à haute capacité et la transformation en ingrédients prêts à être commercialisés.”
L’usine de production de Sempera a récemment été certifiée SQF niveau 2 et cGMP. De plus, les produits sont testés ADN, certifiés USDA Organic, Non-GMO Project, végétaliens, casher et sans gluten. Les ingrédients sont standardisés pour les bêta-glucanes et sont soumis à des normes de qualité strictes sur les microbes et les métaux lourds.
« AIDP est ravie de fournir la gamme substantielle d’ingrédients de champignons bioactifs de Sempera Organic », a déclaré Lauren Clardy, vice-présidente des marques chez AIDP. “Nous reconnaissons la croissance du marché des champignons et sommes ravis de nous associer à un fournisseur de premier ordre comme Sempera Organics.”
“NOUS sommes heureux de travailler avec AIDP, Inc. pour apporter notre gamme de produits aux marchés des suppléments, des aliments et des boissons”, a déclaré Nair. « Nous reconnaissons l’expertise d’AIDP et sa large portée dans l’industrie, ce qui en fait un partenaire de distribution incontournable pour Sempera Organics.
