Study: Prenatal Supplements Not Meeting Target Dosages

Étude : Suppléments prénataux ne respectant pas les doses cibles

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Selon une étude publiée dans le

Les chercheurs ont recruté une population de 2 450 participants de 2007 à 2019, qui ont effectué des rappels alimentaires de 24 heures. Cela a permis de calculer les moyennes de ce qui manquait aux gens dans les six nutriments évalués dans l’étude.

Au total, les chercheurs ont testé 20 547 compléments alimentaires, dont 421 produits spécifiquement étiquetés comme prénataux. Seuls 69 produits contenaient les six éléments nutritifs évalués. Seuls sept produits, dont deux étiquetés comme suppléments prénataux, contenaient des doses cibles pour cinq nutriments, et un seul produit respectait les doses cibles pour les six nutriments selon les normes de la population.

De plus, de nombreux suppléments exposaient les femmes enceintes au risque d’un apport excessif en nutriments. “Quatre-vingt-dix pour cent contiennent plus que l’UL [upper limit] pour l’acide folique, ce qui suscite des inquiétudes concernant la sur-supplémentation en acide folique qui peut potentiellement induire des résultats indésirables pour la mère/la progéniture. Environ 50 % contiennent > 27 mg de fer, ce qui induirait une consommation excessive chez environ 30 % de nos participants », ont écrit les auteurs. La majorité des produits ne contiennent pas d’acides gras oméga-3, tandis que certains ne contiennent pas de fer.

“Les compléments alimentaires sont nécessaires à la grande majorité des femmes enceintes pour atteindre les objectifs nutritionnels, mais les options disponibles aux États-Unis ne répondent pas à ce besoin”, a déclaré Katherine Sauder, PhD, auteur principal de l’étude. “Les consommateurs peuvent utiliser les doses cibles que nous fournissons pour choisir les meilleures options parmi celles qui leur sont disponibles, et les fabricants peuvent ajuster les formulations pour répondre à ces besoins.”

Les doses cibles pour l’étude de population étaient : ≥ 198 mcg d’équivalents d’activité du rétinol de vitamine A totale (avec ≤ 2 063 mcg de rétinol préformé) ; 7-91 mcg de vitamine D ; 169-720 mcg d’équivalents folate alimentaire d’acide folique ; 383-943 mg de calcium ; 13-22 mg de fer et ≥ 59 mg d’acides gras oméga-3.

Lorsqu’il s’agissait de définir un supplément approprié qui signifiait des dosages cibles, les chercheurs étaient à la recherche d’une sorte de supplément “étalon-or” ou “par défaut” qui serait optimal pour 90% des femmes en fonction de ce qu’elles mangeaient au cours de leurs 24 heures. rappel alimentaire. “Ou, vous pouvez le considérer comme un supplément qui fonctionne pour une femme 90% des jours”, a déclaré Sauder. “Personne ne mange exactement la même chose chaque jour, donc la quantité de suppléments dont une personne a besoin varie d’un jour à l’autre.”

La recommandation de Sauder aux consommateurs et à l’industrie est d’éviter un apport excessif en nutriments et de mettre l’accent sur les panneaux Supplement Facts. De nombreuses limites supérieures ne sont pas bien au-dessus des apports quotidiens recommandés, et il y a un manque de données sur la façon dont les apports nutritionnels excessifs peuvent être nocifs pour les couples mère-enfant pendant la grossesse. “Beaucoup de gens prennent de fortes doses de vitamines en pensant que plus c’est mieux, mais nous ne le savons tout simplement pas”, a déclaré Sauder.

De plus, elle espère que l’étude conduira tous les fabricants à approfondir leurs partenariats avec la communauté scientifique pour développer des produits basés sur les besoins de la population.

« Les compléments alimentaires sont censés apporter les nutriments obtenus à partir des aliments, et non les remplacer. À moins que quelqu’un ait une situation médicale particulière, obtenir 100 % ou plus de la valeur quotidienne d’un supplément est inutile et potentiellement nocif. Dans le même temps, lorsqu’un produit ne fournit pas une dose suffisamment élevée, les consommateurs pensent qu’ils en reçoivent suffisamment, mais qu’ils n’en reçoivent toujours pas. Viser 25 à 75 % pour la plupart des nutriments est généralement suffisant. »

“Nous apprécions les efforts des auteurs de l’étude pour enrichir le corpus de recherche sur les besoins en nutriments et la supplémentation pendant la grossesse”, a déclaré Andrea Wong, PhD, vice-présidente des affaires scientifiques et réglementaires du CRN. “Cette dernière recherche renforce ce que les diététistes et les nutritionnistes qualifiés disent depuis des années – les compléments alimentaires, même les suppléments prénataux – sont simplement des” compléments “à une alimentation saine, pas des substituts”, a déclaré Wong. “Bien que ces produits essentiels comblent absolument certaines lacunes nutritionnelles, ils ne sont pas destinés à remplacer une alimentation saine, et certainement pas pendant la période critique de la grossesse.”

« Inclure chaque nutriment clé dans un seul produit à des niveaux permettant de répondre aux besoins de presque toutes les femmes pendant la grossesse est, bien sûr, un défi. Ces produits augmentent absolument l’apport quotidien de ces nutriments, mais même si les habitudes alimentaires varient au sein de la population, il ne faut pas s’attendre à ce qu’un produit fournisse exactement 100 % des besoins nutritionnels précis de chaque personne.

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