Il a été démontré que le rince-bouche au matcha inhibe les bactéries responsables de la parodontite

Il a été démontré que le rince-bouche au matcha inhibe les bactéries responsables de la parodontite

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La parodontite est une maladie inflammatoire des gencives provoquée par une infection bactérienne et si elle n’est pas traitée, elle peut entraîner des complications, notamment la perte des dents. La maladie a également été associée au diabète sucré, aux naissances prématurées, aux maladies cardiovasculaires, à la polyarthrite rhumatoïde et au cancer. L’un des principaux responsables bactériens de la parodontite est Porphyromonas gingivalis, qui colonise les biofilms à la surface des dents et prolifère dans les poches parodontales profondes.

Le matcha, une poudre de thé vert finement moulue, peut aider à éloigner P. gingivalis. Dans Spectre de microbiologie, des chercheurs japonais rapportent que le matcha a inhibé la croissance de P. gingivalis lors d'expériences en laboratoire. De plus, dans une étude clinique portant sur 45 personnes atteintes de parodontite, les personnes ayant utilisé un rince-bouche au matcha ont montré des taux de P. gingivalis significativement plus faibles dans les échantillons de salive qu'au début de l'étude.

“Le Matcha pourrait avoir une applicabilité clinique pour la prévention et le traitement de la parodontite”, notent les auteurs dans l'article.

Camellia sinensis est une plante de thé vert étudiée depuis longtemps pour ses effets antimicrobiens potentiels contre les bactéries, les champignons et les virus. Une étude précédente sur des souris a révélé que l'extrait de thé vert peut inhiber la croissance d'agents pathogènes, notamment Escherichia coli.

D'autres recherches ont montré que l'extrait peut inhiber la croissance de P. gingivalis et réduire son adhérence aux cellules épithéliales buccales. De plus, des études observationnelles ont associé la consommation de thé vert à une meilleure santé.

Le matcha, utilisé dans les cérémonies traditionnelles et pour aromatiser les boissons et les sucreries, est fabriqué à partir de feuilles crues de C. sinensis.

Pour la nouvelle étude, des chercheurs de l'École de médecine dentaire de l'Université Nihon à Matsudo, de l'Institut national des maladies infectieuses de Tokyo et d'autres institutions ont mené une série d'expériences in vitro pour tester l'efficacité d'une solution de matcha contre 16 espèces bactériennes orales, dont trois souches de P. gingivalis. Le bain de bouche au matcha a montré peu d’activité contre les souches de bactéries buccales commensales.

En deux heures, presque toutes les cellules cultivées de P. gingivalis avaient été tuées par l’extrait de matcha, et après quatre heures d’exposition, toutes les cellules étaient mortes. Ces résultats suggèrent une activité bactéricide contre l’agent pathogène.

Les chercheurs ont ensuite recruté 45 personnes diagnostiquées avec une parodontite chronique à l'école de médecine dentaire de l'hôpital universitaire Nihon de Matsudo pour une étude clinique de suivi.

Les patients ont été répartis au hasard en trois groupes : un groupe a reçu un bain de bouche au thé d'orge, le deuxième a reçu un bain de bouche à base d'extrait de matcha et le troisième a reçu un bain de bouche contenant de l'azulène sulfonate de sodium hydraté, utilisé pour traiter l'inflammation. Des échantillons de salive ont été collectés avant et après l'intervention et analysés par PCR, et les participants ont été invités à se rincer deux fois par jour.

L'analyse a révélé que les patients du groupe ayant utilisé un bain de bouche au matcha présentaient une réduction significative du niveau de P. gingivalis. Les patients des deux autres groupes n’ont pas montré la même réduction significative.

Bien que la nouvelle étude ne soit pas la première à examiner les effets antimicrobiens des composés dérivés du thé sur P. gingivalis, les chercheurs notent qu'elle confirme les avantages potentiels du matcha dans le cadre d'un plan de traitement pour les personnes atteintes de maladie parodontale.

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