High Omega-3 Index Linked to Reduced Rate of Severe COVID-19 Infection

Indice élevé d’oméga-3 lié à un taux réduit d’infection grave au COVID-19

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Le statut en oméga-3 peut servir de prédicteur de la gravité du COVID-19, selon une analyse à grande échelle des données de l’étude de cohorte prospective de la UK Biobank.

L’étude, publiée dans le comparait le risque de trois résultats COVID-19 au statut plasmatique initial en DHA : test positif ; hospitalisation; et la mort.

Les niveaux de DHA ont été mesurés par spectroscopie de résonance magnétique nucléaire mais ont été convertis en indice oméga-3, qui est la concentration d’EPA et de DHA dans les membranes des globules rouges. Les trois résultats, et les covariables avec le statut EPA et DHA, étaient disponibles pour un total de 110 584 sujets (hospitalisation et décès), ainsi que 26 595 sujets déjà testés (résultat positif au test PCR COVID-19). Les résultats ont été évalués sur une période allant de janvier 2020 à mars 2021.

Les sujets ont été répartis en quintiles en fonction des concentrations plasmatiques de DHA au départ. Ceux du quintile 5 (avec les niveaux d’indice oméga-3 les plus élevés) étaient 21 % moins susceptibles d’avoir un test positif que ceux du quintile 1. Le risque d’un test positif était de 8 % inférieur pour chaque augmentation de l’écart type du statut DHA plasmatique.

Les sujets du quintile 5 étaient 26 % moins susceptibles d’être hospitalisés que ceux du quintile 1, et le risque d’hospitalisation était inférieur de 11 % par augmentation de l’écart type du statut plasmatique en DHA.

Pour les décès par COVID-19, le risque était uniformément plus faible dans le quintile 4. Le quintile 5 présentait une réduction du risque particulièrement atténuée et est devenu non significatif.

La gamme des quintiles de DHA a commencé à 3,5 % (quintile 1) et est passée à 8 % (quintile 5).

“Ces valeurs correspondent bien aux seuils de risque de l’indice Omega-3 [originally proposed in 2004 for death from cardiovascular diseases] de < 4 % (risque élevé) et > 8 % (risque faible) et impliquent que ces niveaux cibles s’appliquent également aux résultats du COVID-19 », ont noté les chercheurs.

Les auteurs ont également noté que la Corée du Sud et le Japon ont signalé une gravité extrêmement faible de la maladie COVID-19 et que, bien que les pratiques de masquage, les politiques de distanciation sociale et d’autres interventions à l’échelle de la population y aient contribué, les valeurs de l’indice oméga-3 des sud-coréens et japonais en bonne santé les individus sont respectivement d’environ 8 à 12 % et 7 à 11 %, ce qui est beaucoup plus élevé que l’indice moyen d’oméga-3 de 4 à 5 % dans les populations occidentales telles que les États-Unis.

“Un modèle mondial reliant des apports plus élevés en acides gras oméga-3 à des taux de mortalité plus faibles avec COVID-19 a été documenté par Vivar-Sierra et al. Bien que seulement suggestive, cette observation ajoute un soutien supplémentaire au rôle potentiel des oméga-3 EPA et DHA dans la prévention de la maladie mortelle COVID-19 », ont déclaré les chercheurs.

“Cette étude confirme les découvertes précédentes selon lesquelles un faible statut en oméga-3 est associé à un risque accru d’hospitalisation avec COVID-19. Nous avons étendu ces découvertes en montrant également un risque réduit de test positif à l’infection et en fournissant des preuves que le risque de décès peut également être réduite », a déclaré le Dr William S. Harris, PhD, FASN, président du Fatty Acid Research Institute (FARI). “De plus, nous avons identifié les niveaux d’indice oméga-3 associés à la protection la moins (<4%) et la plus grande (>8%) contre le COVID-19. Dans l’ensemble, ces résultats soutiennent la pratique d’augmenter la consommation de poissons gras comme le saumon ou les oméga- 3 suppléments d’huile de poisson comme stratégie potentielle de réduction des risques en ce qui concerne le COVID-19.”

La consommation de plus d’acides gras oméga-3 à longue chaîne (EPA et DHA) devrait être encouragée en tant que stratégie pour réduire l’impact de la pandémie de SRAS-CoV-2 en cours et des futures épidémies d’infection par le virus respiratoire, a déclaré le Dr Philip Calder, professeur de nutrition. immunologie au sein de la médecine à l’Université de Southampton, Royaume-Uni, dans un éditorial d’accompagnement.

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