Ingrédients FrieslandCampina pour mettre en valeur les solutions pour l'axe intestin-muscle

Ingrédients FrieslandCampina pour mettre en valeur les solutions pour l’axe intestin-muscle

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Biotis Fermentis de la société, qui combine des protéines, des prébiotiques et des probiotiques, peut aider à résoudre les problèmes de santé digestive liés à un entraînement intensif.

FrieslandCampina Ingredients, un fournisseur mondial de protéines et de prébiotiques, reviendra à SupplySide West pour présenter Biotis Fermentis, un ingrédient unique en son genre qui combine des protéines, des prébiotiques et des probiotiques avec la fermentation afin de répondre aux problèmes de santé digestive des athlètes.

L’exercice est lié à un microbiome intestinal renforcé, à une réduction de l’inflammation et à des niveaux d’énergie plus élevés, mais un entraînement intense et des habitudes alimentaires associées à un entraînement intense peuvent provoquer divers problèmes gastro-intestinaux, affectant le bien-être général et les performances d’un athlète.

Biotis Fermentis a été spécifiquement développé pour cibler l’axe intestin-muscle, permettant aux marques de créer des produits qui soutiennent le confort digestif, fournissent de l’énergie et stimulent la synthèse des protéines musculaires.

Dans une étude portant sur plus de 150 athlètes récréatifs, 80 % d’entre eux ont déclaré une amélioration de leur satisfaction à l’égard de leur bien-être physique après trois semaines de supplémentation quotidienne avec cet ingrédient.

La formulation des gommes présente des défis uniques, et les prébiotiques ont longtemps eu un accès limité aux gommes en raison des volumes élevés nécessaires à leur efficacité. Mais le concept Good to Gut Prebiotic Gummy de FrieslandCampina démontre que le premier ingrédient prébiotique de l’entreprise, Biotis GOS-OP High Purity, peut convenir aux formulations gommeuses grâce à une teneur en galacto-oligosaccharides (GOS) supérieure à 90 %.

L’efficacité de l’ingrédient peut être obtenue avec seulement deux grammes, ouvrant ainsi de nouvelles opportunités aux marques pour se démarquer dans le domaine des gommes, a rapporté FrieslandCampina.

FrieslandCampina présente également sa gamme de protéines végétales Plantaris, et les visiteurs pourront essayer les concepts de boissons protéinées aux pois et aux féveroles de l’entreprise, conçus pour surmonter des défis tels que le goût et la dispersibilité, permettant aux fabricants d’élaborer des solutions pour augmenter l’apport en protéines.

«Cette année, nous mettons la performance et la nutrition active au centre de SupplySide West», a déclaré Vicky Davies, directrice du marketing mondial pour la nutrition de performance, active et médicale chez FrieslandCampina Ingredients. « Biotis Fermentis est une solution unique en son genre pour améliorer les performances sportives et le bien-être général qui a déjà rencontré un grand succès auprès de nos consommateurs et de nos essais. Nous sommes ravis de présenter ce nouvel ingrédient innovant sur le marché nord-américain dans le cadre de notre mission visant à donner aux gens l’accès à la nutrition spécialisée dont ils ont besoin pour toujours tirer le meilleur parti de la vie.

« C’est toujours une expérience inspirante de participer à SupplySide West et de découvrir l’avenir de l’industrie nutraceutique », a déclaré Auke Zeilstra, directeur général pour l’Amérique du Nord chez FrieslandCampina Ingredients. « Je suis ravi de montrer comment notre ingrédient prébiotique le plus pur jamais créé peut être formulé en bonbons gélifiés délicieux et efficaces qui ont également bon goût. Nous sommes également impatients de montrer au marché américain à quel point une nutrition de haute qualité à base de plantes peut goûter.

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