Le régime « MIND » peut ralentir le déclin cognitif chez les personnes atteintes de la maladie d'Alzheimer

Le régime « MIND » peut ralentir le déclin cognitif chez les personnes atteintes de la maladie d’Alzheimer

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  • La maladie d’Alzheimer et d’autres affections liées à l’âge qui provoquent un déclin cognitif sont associées à des changements pathologiques dans le cerveau, notamment une accumulation inhabituelle de dépôts de protéines.
  • Bien que les niveaux de ces pathologies cérébrales soient associés à des troubles cognitifs, certaines personnes atteintes de pathologies cérébrales maintiennent une fonction cognitive saine.
  • Une étude récente suggère que l’adhésion au régime MIND, qui est un régime conçu pour améliorer la santé du cerveau, peut ralentir le déclin cognitif chez les personnes atteintes de la maladie d’Alzheimer.
  • L’étude a révélé que l’association entre l’adhésion au régime MIND et une meilleure santé cognitive était indépendante des niveaux de pathologie cérébrale.

La maladie d’Alzheimer est la forme la plus courante de démence. Aux États-Unis, environ 1 adulte sur 9 de plus de 65 ans souffre actuellement de cette maladie.

La maladie d’Alzheimer est associée à l’accumulation inhabituelle de dépôts de protéines appelés plaques bêta-amyloïdes et enchevêtrements neurofibrillaires dans le cerveau.

Ces dépôts de protéines sont considérés comme responsables des dommages aux cellules cérébrales et, par conséquent, de l’altération des fonctions cognitives observées dans la maladie d’Alzheimer.

Il est intéressant de noter que toutes les personnes présentant des niveaux élevés de ces pathologies cérébrales ou de marqueurs de la maladie d’Alzheimer ne subissent pas de déclin cognitif. Cette capacité à maintenir une fonction cognitive normale en présence de pathologies cérébrales est connue sous le nom de résilience cognitive.

De plus, les personnes âgées de 65 ans et plus qui pratiquent une activité physique et des activités qui fournissent une stimulation mentale sont susceptibles d’avoir de meilleures performances cognitives indépendamment de leur niveau de pathologies cérébrales liées à la maladie d’Alzheimer.

Même si certains médicaments récemment étudiés contre la maladie d’Alzheimer peuvent réduire les niveaux de plaques bêta-amyloïdes et d’enchevêtrements neurofibrillaires dans le cerveau, les interventions que les scientifiques ont étudiées jusqu’à présent ont montré un succès limité pour ralentir le déclin de la fonction cognitive.

Cela met en évidence l’importance d’identifier les facteurs de style de vie qui peuvent ralentir la progression du déclin cognitif indépendamment des changements dans les pathologies cérébrales liées à la maladie d’Alzheimer.

Facteurs alimentaires

Certaines études suggèrent que le régime Dietary Approaches to Stop Hypertension (DASH) et le régime méditerranéen peuvent améliorer la fonction cognitive. Sur la base de ces études, les deux régimes ont été combinés pour créer un régime MIND hybride spécialement conçu pour améliorer la santé du cerveau.

Le régime MIND met l’accent sur la consommation de légumes verts à feuilles, d’autres légumes, de baies, de légumineuses, de poisson, de noix et de grains entiers tout en limitant la consommation de beurre, de fromage et de viande rouge.

Des études antérieures ont suggéré que le régime MIND peut ralentir le déclin cognitif lié à l’âge et réduire le risque de maladie d’Alzheimer.

Récemment, des chercheurs du Rush University Medical Center de Chicago ont étudié la capacité du régime MIND à améliorer la fonction cognitive chez les personnes âgées indépendamment des niveaux de pathologie cérébrale.

Résumant les résultats de la recherche, le premier auteur de l’étude, le Dr Klodian Dhana, Ph.D., a déclaré à Medical News Today : « Nous avons constaté qu’un score de régime MIND plus élevé était associé à une meilleure fonction cognitive indépendamment de la pathologie de la maladie d’Alzheimer et d’autres cerveaux courants liés à l’âge. pathologies, suggérant que l’adhésion au régime MIND peut renforcer la résilience cognitive chez les personnes âgées.

Comprendre les mécanismes sous-jacents aux effets de l’alimentation et d’autres facteurs liés au mode de vie sur la fonction cognitive pourrait aider les chercheurs à développer de nouveaux traitements pour ralentir le déclin cognitif.

Compte tenu de la présence de pathologies cérébrales chez un nombre important de personnes âgées et de l’absence de traitements pouvant ralentir le déclin cognitif, de tels traitements pourraient être extrêmement bénéfiques.

Les résultats de l’étude sont publiés dans le Journal of Alzheimer’s Disease.

Le régime MIND et la fonction cognitive

La nouvelle étude a analysé les données recueillies par le Rush Memory and Aging Project (MAP) sur 569 personnes décédées. Le Rush MAP est une étude longitudinale impliquant des adultes de plus de 65 ans dans le but d’identifier les facteurs environnementaux et génétiques associés au développement de la maladie d’Alzheimer.

Le Rush MAP effectue des évaluations annuelles pour évaluer la santé cognitive, le mode de vie et les facteurs de risque associés à la maladie d’Alzheimer. L’étude effectue également des analyses post-mortem sur les cerveaux donnés par les participants pour évaluer les changements associés à la maladie d’Alzheimer.

Dans la nouvelle étude, les chercheurs ont utilisé un questionnaire pour calculer le score du régime MIND en fonction de la fréquence à laquelle les participants à l’étude ont consommé des aliments jugés sains ou malsains selon le régime MIND.

Les chercheurs ont eu accès aux données de tests cognitifs complets menés à un moment proche de la mort des participants. Après le décès d’un participant, l’équipe a effectué une analyse post mortem pour identifier les changements cérébraux associés à la maladie d’Alzheimer et à d’autres affections connues pour entraîner un déclin cognitif lié à l’âge.

Environ un tiers des participants à l’étude avaient un diagnostic clinique de la maladie d’Alzheimer avant leur décès. Cependant, les chercheurs ont pu identifier les deux tiers des participants comme atteints de la maladie d’Alzheimer sur la base de niveaux élevés de pathologies cérébrales révélées par les analyses post-mortem.

Les chercheurs ont trouvé une corrélation positive entre le score du régime MIND et la fonction cognitive avant la mort des participants. De plus, le score du régime MIND était associé à un taux de déclin plus lent de la fonction cognitive avec le vieillissement.

Notamment, l’association entre le score du régime MIND et la fonction cognitive était indépendante du niveau de pathologies cérébrales liées à la maladie d’Alzheimer.

De même, les niveaux de pathologies cérébrales associées à d’autres conditions n’ont pas influencé l’association entre le score du régime MIND et la fonction cognitive.

Ces résultats étaient basés sur les auto-évaluations des participants concernant leurs habitudes alimentaires lors des évaluations annuelles. Pour minimiser la possibilité que ces rapports soient inexacts en raison d’une déficience cognitive, les chercheurs ont réanalysé les données après avoir exclu les personnes présentant une déficience cognitive légère au début de la collecte de données.

L’association entre le régime MIND et la fonction cognitive est restée même après avoir limité l’analyse aux individus sans déficience cognitive légère.

Les chercheurs ont observé des résultats similaires lorsque l’analyse n’incluait que des personnes présentant des niveaux élevés de pathologies cérébrales liées à la maladie d’Alzheimer. Cela suggère en outre que l’association entre le score du régime MIND et la fonction cognitive était indépendante des niveaux de pathologies cérébrales liées à la maladie d’Alzheimer.

En résumé, ces résultats indiquent qu’il est peu probable que les effets potentiels de l’alimentation sur la fonction cognitive soient médiés en influençant les niveaux de pathologies cérébrales associées à la maladie d’Alzheimer et à d’autres affections cérébrales.

Forces et limites de l’étude

“Les [strengths] de l’étude [include] évaluation de haute qualité de l’alimentation et de la cognition et disponibilité des données neuropathologiques », a déclaré le Dr Dhana.

De même, le Dr Nikolaos Scarmeas, professeur agrégé de neurologie clinique à l’Université Columbia à New York, a noté :

« Il s’agit d’une étude assez importante car les associations entre la nutrition et la neuropathologie cérébrale n’ont pas été étudiées. Très peu d’études, voire aucune, ont des informations sur les deux extrémités : les habitudes alimentaires et la cognition au cours de la vie et les mesures des changements cérébraux à partir de l’autopsie. »

Le Dr Scarmeas n’a pas participé à l’étude récente.

Les auteurs de l’étude notent également que l’enquête comportait quelques limites. Par exemple, ils reconnaissent la possibilité que les informations alimentaires soient inexactes puisqu’elles étaient basées sur des auto-évaluations. Pour remédier aux inexactitudes potentielles dans les rapports diététiques, les chercheurs ont fait la moyenne du score de régime MIND obtenu à partir d’évaluations menées sur plusieurs années.

“La limite est la généralisation des résultats car cette étude a été menée auprès de volontaires blancs plus âgés”, a ajouté le Dr Dhana.

Parlant des orientations futures de la recherche, le Dr Dhana a déclaré : « Je pense qu’il est d’un grand intérêt scientifique d’identifier d’autres facteurs de mode de vie modifiables qui ont des effets protecteurs sur le fonctionnement cognitif indépendamment de [Alzheimer’s disease] pathologie et autres pathologies cérébrales courantes.

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