Les 8 meilleurs mélangeurs à immersion pour 2021
Les mélangeurs à immersion, également connus sous le nom de mélangeurs à main ou à bâton, sont un outil de cuisine pratique à garder à portée de main.
Plutôt que de sortir un mélangeur ou un robot culinaire encombrant, un mélangeur à immersion peut effectuer les mêmes fonctions tout en prenant moins de place.
De plus, ils peuvent être incroyablement polyvalents. Selon les accessoires, il peut réduire en purée des soupes, mélanger des smoothies, préparer des aliments pour bébé, fouetter de la crème épaisse, hacher des noix et même aider à mélanger des émulsions comme la mayonnaise ou les vinaigrettes.
Surtout si vous aimez faire des soupes crémeuses, un mixeur plongeant peut être utilisé directement dans la casserole, plutôt que d’avoir à attendre que la soupe refroidisse avant de la verser dans votre mixeur. Cela rend également les smoothies en portion individuelle un jeu d’enfant.
Lors de l’achat d’un mixeur plongeant, il est important de rechercher un produit facile à saisir et à utiliser d’une seule main, simple à nettoyer et ne risquant pas de surchauffer trop rapidement.
De plus – et peut-être le plus important – le meilleur mélangeur à immersion est celui qui crée un produit final merveilleusement lisse.
Sur la base de ces critères, voici les 8 meilleurs mixeurs plongeants pour 2021.
Meilleur dans l’ensemble
Poignée de contrôle Breville
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Prix: $$Si vous recherchez un mélangeur à immersion qui peut tout faire, ne cherchez pas plus loin que le Breville Control Grip.Avec 280 watts de puissance et 15 réglages de vitesse, ce mélangeur à main peut alimenter tous vos hachages, mélanges , réduire en purée, fouetter ou émulsifier. Si vous êtes un fan de smoothies, vous apprécierez sa facilité à pulvériser de la glace et des fruits surgelés, une tâche avec laquelle de nombreux autres mélangeurs à immersion ont du mal. Une autre raison pour laquelle le Breville est le meilleur le choix est sa gâchette ergonomique. Contrairement aux autres mélangeurs à main, le bouton d’alimentation du Breville est idéalement placé pour qu’il soit facile et naturel d’appuyer dessus pendant que vous le tenez, ce qui le rend confortable à utiliser. ainsi qu’une protection anti-rayures pour protéger vos casseroles et poêles. En plus du mélangeur à immersion, il est également livré avec un fouet pour battre les œufs ou faire des vinaigrettes, un pot de mélange de 42 onces (1,2 litre) avec une poignée en caoutchouc pour l’empêcher de bouger pendant le mélange, et hachoir pour hacher les noix et les herbes. En ce qui concerne les inconvénients, cela peut être l’une des options les plus chères et n’est livré qu’avec une garantie d’un an.
Meilleur économique
Idéal pour les soupes
Idéal pour les smoothies
Mélangeur à main multifonctionnel 4-en-1 KOIOS 800W
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Prix: $Si vous aimez boire des smoothies le matin, le KOIOS 4-en-1 est l’une des meilleures options pour un mélangeur à main.Avec 12 vitesses et un mode turbo, il peut pulvériser des fruits, des légumes et glace en un smoothie parfaitement crémeux en un rien de temps. Comme pour certaines des autres options de cette liste, il comporte un boîtier en forme de cloche sur la lame pour éviter les éclaboussures. La lame elle-même est également renforcée de titane pour l’aider à durer plus longtemps, et l’appareil est facile à nettoyer, car le la baguette est détachable et va au lave-vaisselle. Ce modèle est également livré avec un fouet, un hachoir et un bécher mélangeur de 20 onces (600 ml). comme ça, il est facile à nettoyer, silencieux et polyvalent. Ce modèle est actuellement couvert par une garantie de 2 ans.
Idéal pour les aliments pour bébé
Meilleur multi-usage
KitchenAid Architect Series 5 vitesses
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Prix: $$Le mélangeur à main à 5 vitesses de la série Architect de KitchenAid est la meilleure option si vous voulez faire plus qu’une simple purée de soupe ou mélanger un smoothie à une portion.Ce mélangeur à immersion est l’une des seules options qui vient avec trois lames cloche interchangeables chacun spécialement conçu pour hacher, réduire en purée ou faire mousser. Il est également livré avec un fouet, un hachoir et un pichet à mélanger pour préparer des lots doubles de smoothies ou d’aliments pour bébé. De plus, ce kit KitchenAid est livré avec un étui pour ranger tous les accessoires, vous n’avez donc pas à vous soucier de les égarer. Ce mélangeur obtient également de bonnes critiques pour son silence et sa conception ergonomique pour une facilité d’utilisation. Cependant, gardez à l’esprit qu’à moins que vous ne prévoyiez d’utiliser toutes les lames et accessoires, mieux vaut utiliser un mélangeur à main moins cher qui ne nécessite pas autant d’espace de stockage. Le mélangeur à main de la série Architect de KitchenAid est assorti d’une garantie de 2 ans.
Meilleur sans fil
Meilleur mixeur plongeant de qualité commerciale
Comment choisir un mixeur plongeant
Lorsque vous achetez un mixeur plongeant, il est facile de se laisser submerger par toutes les options.
Le moyen le plus simple de commencer à affiner vos options est de réfléchir à l’utilisation que vous voulez en faire, ainsi qu’à la fréquence à laquelle vous prévoyez de l’utiliser.
Si vous ne le voulez que pour la recette de soupe occasionnelle, alors vous voudrez rechercher une option compacte et dotée d’une longue baguette pour atteindre les marmites profondes.
Cependant, vous n’avez probablement pas besoin de dépenser de l’argent supplémentaire pour un modèle livré avec un tas d’accessoires différents.
Vous voudrez également choisir entre les modèles avec ou sans fil. Si vous ne l’utilisez que pour préparer des vinaigrettes ou faire mousser votre café au lait le matin, le sans fil pourrait être le bon choix.
Cependant, si vous avez besoin d’un appareil pour hacher de la glace et des fruits surgelés pour vos smoothies, vous aurez probablement besoin de la puissance d’un avec un cordon.
Les autres aspects à prendre en compte comprennent :
- le nombre de réglages de vitesse
- comme c’est facile à nettoyer
- sa facilité d’utilisation, car certains sont plus lourds ou plus difficiles à saisir
- les types de pièces jointes inclus
- son niveau sonore lors de l’utilisation
- s’il vient avec une garantie
La ligne de fond
Les mélangeurs à immersion sont des appareils de cuisine merveilleusement polyvalents qui occupent peu d’espace de stockage.
Que vous l’utilisiez pour réduire en purée des soupes, faire de la crème fouettée, faire mousser du lait pour votre café au lait du matin ou fouetter des vinaigrettes, un mixeur plongeant peut faire passer votre cuisine au niveau supérieur.
Lorsque vous achetez un mixeur plongeant, il est important de prendre en compte divers facteurs, tels que la polyvalence, la puissance, la facilité d’utilisation et la facilité de nettoyage. Cela vous aidera à déterminer quelle est la meilleure valeur pour vos besoins.
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