Nithin Kamath de Zerodha remet en question le sucre « ridicule » et la falsification du régime indien

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Nithin Kamath exhorte les gens à remettre en question leurs choix alimentaires en toute conscience

Invitant les gens à faire leurs choix alimentaires en toute connaissance de cause, Nithin Kamath, PDG de Zerodha, a récemment fait part de ses inquiétudes concernant la teneur élevée en sucre et les falsifications des produits alimentaires vendus à travers l'Inde. Il s'est rendu sur la plateforme de médias sociaux X (anciennement Twitter) pour partager ses réflexions sur « les aliments emballés et les aliments provenant de nombreux restaurants ». Kamath a déclaré que la teneur en sucre de la plupart des produits alimentaires est « ridicule » et que la falsification de produits comme les masalas, le lait et les protéines « tue lentement » les gens. Il a également parlé des « produits chimiques de qualité inférieure » utilisés comme colorants alimentaires et conservateurs dans les fruits et légumes.

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Nous, les Indiens, devons nous interroger sur ce qui entre dans la composition des aliments que nous consommons. Plus nous en demandons, meilleurs seront les choix que nous aurons. La teneur en sucre de la plupart de nos aliments est ridicule. Falsification de produits alimentaires comme les masalas, le lait et les protéines. Et puis il y a des produits chimiques de qualité inférieure utilisés dans les aliments… pic.twitter.com/rJet0s14PG

– Nithin Kamath (@Nithin0dha) 28 mai 2024

Nithin Kamath a en outre souligné l'importance de remettre en question les ingrédients qui entrent dans la composition des aliments que nous consommons quotidiennement. “Plus nous en demandons, meilleurs seront les choix que nous aurons”, peut-on lire dans son message.

La publication sur les réseaux sociaux fait suite aux recommandations de l'Institut national de la nutrition (NIN) sur la teneur en sucre des aliments et des boissons emballés.

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NIN, qui travaille avec le Conseil indien de la recherche médicale (ICMR), a récemment partagé la limite maximale de teneur en sucre que les aliments comme les sodas, les céréales, les boissons santé, les biscuits, les glaces, etc. peuvent contenir, ce qui pourrait avoir un impact sur les marchés des marques d'aliments emballés. .

Le message de Nithin Kamath a instantanément pris d'assaut Internet, recueillant près de 80 000 vues en moins de 24 heures. Les gens ont profité de la section commentaires pour partager leurs réponses.

“C'est sûr. C'est comme si le bébé recevait du lait seulement lorsqu'il pleurait et ne pouvait pas s'attendre à ce qu'il en soit autrement le moment venu. La plupart des maladies proviennent de ce que nous mangeons, qu'il s'agisse de carences ou d'excès”, commente une personne.

Une autre personne a commenté : « Le thé glacé avec 86 % de sucre en réalité est du « sucre aromatisé au thé » – SWEAT. » Un troisième commentaire disait : « La nourriture est devenue un poison ».

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