Quel est le goût du lait maternel ? Vous avez demandé, nous avons répondu (et plus)
Le lait maternel est-il de l’or liquide ?
En tant que personne qui a allaité un être humain (pour être clair, c’était mon fils), je peux voir pourquoi les gens appellent le lait maternel «l’or liquide». L’allaitement maternel a des avantages à vie pour la mère et l’enfant. Par exemple, il y a moins d’incidence de cancer du sein chez les mères qui allaitent pendant au moins six mois.
Il a été démontré que le lait maternel a de nombreux avantages pour le nourrisson en pleine croissance, notamment :
- renforcer l’immunité
- fournir une nutrition optimale
- affectant le développement cognitif
Mais ces avantages sont pour les nourrissons. Les adultes peuvent avoir plus de questions, comme quel goût a réellement le lait maternel ? Est-il même sûr de boire? Eh bien, voici des réponses à certaines questions fréquemment posées sur le lait maternel (FABMQ) :
Quel goût a le lait maternel ?
Le lait maternel a le goût du lait, mais probablement d’un autre type que celui du commerce auquel vous êtes habitué. La description la plus populaire est « lait d’amande très sucré ». La saveur est affectée par ce que chaque maman mange et l’heure de la journée.Voici ce que certaines mamans, qui l’ont goûté, disent aussi qu’il a le goût :
- concombres
- eau sucrée
- cantaloup
- glace fondue
- mon chéri
Les bébés ne peuvent pas parler (à moins que vous ne regardiez « Look Who’s Talking », qui est étrangement hilarant pour une femme enceinte insomniaque à 3 heures du matin, soit dit en passant), mais les enfants qui se souviennent du goût du lait maternel ou ont été allaités jusqu’à ce qu’ils soient verbalement, il a le goût de « vraiment, vraiment du lait sucré qui a été sucré ».
Besoin de plus de descripteurs (et de réactions faciales) ? Regardez la vidéo Buzzfeed où les adultes essaient le lait maternel ci-dessous :
Qu’est-ce que ça sent?
La plupart des mamans disent que le lait maternel a le même goût que le lait de vache, mais plus doux et plus sucré. Certains disent que leur lait a parfois une odeur « savonneuse ». (Fait amusant : cela est dû à un niveau élevé de lipase, une enzyme qui aide à décomposer les graisses.)
Le lait maternel qui a été congelé et décongelé peut avoir une odeur légèrement aigre, ce qui est normal. Le lait maternel vraiment aigre – résultant du lait qui a été pompé puis mal stocké – aura une odeur « mauvaise », tout comme lorsque le lait de vache devient aigre.
La consistance du lait maternel humain est-elle similaire à celle du lait de vache ?
Le lait maternel est généralement un peu plus fin et plus léger que le lait de vache. Une mère dit : « Cela m’a surpris à quel point c’était liquide ! » Un autre le décrit comme « mince (comme du lait de vache dilué) ». Ce n’est donc probablement pas très bien pour les milkshakes.
Qu’y a-t-il dans le lait maternel ?
Cela peut ressembler à des arcs-en-ciel et à de la magie, mais en réalité, le lait maternel contient de l’eau, des graisses, des protéines et des nutriments dont les bébés ont besoin pour grandir. Julie Bouchet-Horwitz, FNP-BC, IBCLC est la directrice exécutive de la New York Milk Bank. Elle explique que le lait maternel “a des hormones de croissance pour le développement du cerveau, ainsi que des propriétés anti-infectieuses pour protéger le nourrisson vulnérable des maladies que l’enfant rencontre”.
Le lait maternel contient également des molécules bioactives qui :
- protéger contre l’infection et l’inflammation
- aider le système immunitaire à mûrir
- favoriser le développement des organes
- encourager une colonisation microbienne saine
« Nous sommes la seule espèce qui continue à boire du lait et des produits laitiers après le sevrage, rappelle Bouchet-Horwitz. “Bien sûr, le lait humain est pour les humains, mais c’est pour les bébés humains.”
Un adulte peut-il boire du lait maternel ?
Vous le pouvez, mais le lait maternel est un fluide corporel, vous ne voulez donc pas boire le lait maternel de quelqu’un que vous ne connaissez pas. Le lait maternel a été ingéré par beaucoup d’adultes (vous voulez dire que ce n’était pas du lait de vache que j’ai mis dans mon café ?) sans problème. Certains culturistes se sont tournés vers le lait maternel comme une sorte de « super aliment », mais rien ne prouve qu’il améliore les performances au gymnase. Il existe des cas, comme le rapporte le Seattle Times, de personnes atteintes de cancer, de troubles digestifs et de troubles immunitaires utilisant du lait provenant d’une banque de lait maternel afin de lutter contre leurs maladies. Mais encore une fois, des recherches sont nécessaires.
Bouchet-Horwitz note : « Certains adultes l’utilisent pour le traitement du cancer. Il a un facteur de nécrose tumorale qui provoque l’apoptose, ce qui signifie qu’une cellule implose. Mais la recherche derrière les bienfaits anticancéreux se situe souvent au niveau cellulaire. Il y a très peu de recherches sur l’homme ou d’essais cliniques axés sur l’activité anticancéreuse pour montrer que ces propriétés peuvent lutter activement contre le cancer chez l’homme. Bouchet-Horwitz ajoute que les chercheurs tentent de synthétiser le composant du lait appelé HAMLET (alpha-lactalbumine humaine rendue mortelle pour les cellules tumorales) qui provoque la mort des cellules tumorales.
Le lait maternel humain provenant d’une banque de lait est filtré et pasteurisé, il ne contient donc rien de nocif. Cependant, certaines maladies (dont le VIH et l’hépatite) peuvent être transmises par le lait maternel. Ne demandez pas une gorgée à une amie qui allaite (pas malin pour tant de raisons) et n’essayez pas d’acheter du lait sur Internet. Ce n’est jamais une bonne idée d’acheter quelconque fluide corporel sur Internet.
Le lait maternel a été utilisé par voie topique pour les brûlures, les infections oculaires telles que la conjonctivite, l’érythème fessier et les plaies pour réduire l’infection et favoriser la guérison.
Où puis-je obtenir du lait maternel?
Un latte au lait maternel ne sera pas facilement disponible dans votre Starbucks local de si tôt (bien que qui sait quelles cascades promotionnelles folles ils vont inventer ensuite). Mais les gens ont fabriqué et vendu des aliments à base de lait maternel, notamment du fromage et de la crème glacée. Mais ne demandez jamais de lait maternel à une femme qui allaite, même si vous la connaissez.
Sérieusement, laissez simplement le lait maternel aux bébés. Les adultes en bonne santé n’ont pas besoin de lait maternel. Si vous avez un bébé qui a besoin de lait maternel, consultez la Human Milk Banking Association of North America pour une source sûre de lait donné. La banque exige une ordonnance de votre médecin avant de vous donner du lait de donneuse. Après tout, les gens disent que le sein est le meilleur – mais dans ce cas, assurez-vous que le lait a subi les tests appropriés !
Janine Annett est une écrivaine basée à New York qui se concentre sur l’écriture de livres d’images, d’articles humoristiques et d’essais personnels. Elle écrit sur des sujets allant de la parentalité à la politique, du sérieux à l’idiot.
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