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Quelle est la santé de Khichdi ? Voici pourquoi vous devriez ajouter Khichdi à votre régime amaigrissant

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Khichdi est un aliment de base délicieux et nutritif dans la plupart des ménages indiens

Perdre du poids peut être mouvementé et prendre du temps. Ce processus est largement influencé par notre régime alimentaire, notre régime d’entraînement et notre mode de vie. Suivre un régime qui stimulera notre parcours de perte de poids est essentiel. Beaucoup d’entre nous ont recours à des salades et à d’autres plats occidentaux lorsqu’ils essaient de former un régime amaigrissant. Cependant, certaines recettes indiennes peuvent s’avérer utiles.

L’une des cuisines indiennes les plus savoureuses et nutritives est le khichdi, qui est cuit avec du riz et des lentilles cassées comme les lentilles vertes, jaunes ou rouges. Vous pouvez le manger toute l’année en raison de sa variété d’adaptations et de sa saveur légère mais saine. Khichdi est un aliment de base pour de nombreux ménages en Inde. Comprenons si oui ou non cet aliment de base sain peut nous aider à gérer notre poids.

Voici pourquoi vous devriez ajouter du khichdi à votre alimentation quotidienne :

1. Riche en protéines

Une alimentation riche en protéines est essentielle pour une perte de poids saine. Manger du khichdi est sain car le riz et les lentilles sont une source supérieure de protéines lorsqu’ils sont combinés. Les lentilles contiennent beaucoup de protéines, mais elles manquent également de lysine, un type de protéine. Pourtant, le riz ne contient pas de protéines à base de soufre. Pourtant, cela se produit par impulsions.

2. Facile à digérer

Le khichdi est un plat parfait pour beaucoup d’entre nous car il ne contient pas d’épices puissantes et est donc toujours doux pour l’estomac et les intestins. Ce petit-déjeuner riche en nutriments est une excellente source de nourriture pour les nourrissons, les jeunes enfants et les personnes âgées. Et cela peut certainement être un changement de rythme par rapport aux repas épicés.

3. Aide à gérer la glycémie

Khichdi est un aliment de routine Tridoshic car il équilibre les trois doshas, ​​c’est-à-dire Vatta, Pitta et Kapha et fait donc partie du régime ayurvédique. Les nutriments contenus dans le khichdi non seulement purifient et détendent le système digestif, mais ils stimulent également la digestion, l’immunité et l’énergie.

4. Détoxifie le corps

Manger du khichdi peut aider au processus de détoxification du corps, maintenir l’équilibre digestif et aider à la perte de poids. Khichdi vous aidera à vous sentir rassasié plus longtemps, à éviter de trop manger et vous permettra de maintenir votre poids à un niveau sain. De plus, il vous donne l’énergie dont vous avez besoin pour effectuer facilement vos tâches quotidiennes.

5. Renforce l’immunité

Pour perdre du poids, notre corps doit être sain et fort. Le curcuma, un composant typique du khichdi, est largement reconnu pour ses propriétés anti-inflammatoires et renforçant l’immunité et contient une variété de substances bioactives qui renforcent la capacité antioxydante du corps et favorisent la fonction cognitive. Il est également utilisé pour traiter les allergies, les affections hépatiques, l’anorexie et les rhumatismes. Il est également connu pour soigner l’asthme, l’hyperactivité bronchique, le nez qui coule, la toux et la sinusite.

6. Freine les fringales et vous garde rassasié

Plusieurs personnes qui ont déménagé à khichdi signalent déjà leur importante perte de poids. Ils n’ont plus de ballonnements, de flatulences ou d’autres problèmes digestifs dus à une acidité réduite. Un khichdi nutritif les satisfait pendant de longues périodes (4 à 5 heures) et réduit les fringales.

7. Favorise la guérison

La digestion ralentit l’ensemble du processus lorsque l’énergie de guérison y est détournée à la place. Manger de petits repas comme le khichdi garantit que la majorité de votre énergie peut être dirigée vers la récupération et la guérison de votre maladie.

8. Polyvalent

Lorsque nous essayons de suivre un régime amaigrissant, la plupart d’entre nous ont du mal à trouver des recettes à la fois délicieuses et saines. Khichdi est l’un de ces plats qui est non seulement délicieux mais aussi extrêmement polyvalent. Vous pouvez basculer entre différents types de lentilles, de riz, d’épices, etc.

Assurez-vous d’incorporer le khichdi à votre alimentation quotidienne. Ce plat nutritif peut être préparé de différentes façons avec une variété d’ingrédients différents.

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