Qu’est-ce que le régime Whole Foods ?  Apprenez tout sur les aliments à manger et à éviter

Qu’est-ce que le régime Whole Foods ? Apprenez tout sur les aliments à manger et à éviter

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Si vous essayez d’être en meilleure santé ou en meilleure forme, vous êtes peut-être à la recherche du régime « parfait ». Cependant, de nombreux régimes varient en fonction de votre âge, de vos antécédents médicaux, de vos préférences alimentaires, de votre mode de vie, de votre lieu de résidence, etc. Cela peut rendre difficile le suivi de certains régimes, tandis que d’autres peuvent ne pas fonctionner particulièrement bien pour vous. Dans un tel cas, vous pouvez simplement devenir plus en forme et en meilleure santé en modifiant votre approche alimentaire. L’une de ces approches consiste à suivre un régime alimentaire complet, dans lequel l’idée n’est pas de suivre un régime particulier basé sur des glucides ou des calories. Il s’agissait simplement de manger davantage d’aliments entiers et moins d’aliments transformés. Cela semble simple ? Poursuivez votre lecture pour savoir quoi manger et ce qu'il faut éviter lorsque vous suivez une approche alimentaire complète.

Que sont les aliments complets ?

Il est important de pouvoir comprendre et identifier les aliments complets pour changer votre approche alimentaire. Rupali Datta, nutritionniste clinicien, explique : « Lorsque nous parlons d'aliments complets, nous entendons des aliments comme les grains entiers, les légumes frais de saison, les fruits et les légumineuses non polies. Les aliments les moins transformés contiennent le maximum de nutriments et ajoutent de la santé aux aliments. Ils sont également chargés. avec des fibres protectrices et des phytonutriments qui aident à protéger contre les MNT (maladies non transmissibles).” L’idée est de manger des aliments aussi proches que possible de leur forme naturelle et non transformée. Ainsi, par exemple, au lieu d'une sauce tomate emballée avec une longue liste d'ingrédients que vous ne comprenez pas, vous pouvez préférer une purée de tomates fraîches maison. Voici quelques aliments complets à inclure dans votre alimentation :

  • Céréales entières
  • Des fruits
  • Légumes
  • la volaille
  • Fruit de mer
  • Œufs
  • Yaourt entier
  • Fromage blanc
  • Fromage
  • Noix et graines
  • Les légumineuses
  • Lait

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Comprendre le régime alimentaire complet

Le régime alimentaire complet n’est pas un régime traditionnel, comme le régime méditerranéen ou le régime céto. Au lieu de cela, il se concentre sur la manière dont les aliments que vous choisissez d’inclure dans votre alimentation sont naturels ou transformés. Selon Harvard, bien qu’il existe de nombreuses options d’aliments emballés pour ceux qui suivent un régime à base de plantes, comme les hamburgers à base de viande et les chips de chou frisé, les aliments complets restent la meilleure option. De même, si vous souhaitez manger non végétarien, choisissez de la viande fraîche plutôt que des options transformées.

Crédit photo : iStock

Presque tous les aliments sont transformés dans une certaine mesure

En passant progressivement à un régime alimentaire complet, vous apprendrez que presque tous les aliments sont transformés à un degré ou à un autre. Vous n’êtes donc pas obligé de tout supprimer de votre alimentation. Simplement, évitez ou réduisez la consommation d’aliments hautement transformés. Il est acceptable de manger des aliments légèrement transformés tels que des fruits et légumes en conserve et surgelés sans sucre ajouté ni excès de sel.
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Aliments à éviter

Passer à un régime alimentaire complet peut se faire facilement en préférant manger des repas frais et faits maison. Pendant que vous préparez ces repas, choisissez des ingrédients frais et de saison, plutôt que des sauces emballées et d'autres aliments transformés préemballés. Évitez tout ce qui contient trop de sucre ou de sel. Certains aliments à limiter ou à éviter comprennent :

  • Puces
  • pain blanc
  • Pizza congelée
  • Nuggets de poulet surgelés
  • Les hot-dogs
  • Produits de boulangerie comme les gâteaux et les biscuits du commerce
  • Repas au micro-ondes
  • Chocolats et bonbons sucrés
  • Desserts glacés
  • Sodas et autres boissons sucrées

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