Blueberry Ingredient May Improve Cognition in Older Adults

Un ingrédient à base de myrtille peut améliorer la cognition chez les personnes âgées

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Un ingrédient de myrtille entière commercialisé par Givaudan sous le nom de ThinkBlue a été associé à des améliorations de certaines mesures de troubles cognitifs légers chez une population d'adultes en bonne santé âgés de 68 à 75 ans, dans le cadre de deux essais cliniques publiés dans La formulation de myrtille sauvage à faible dose est standardisée à des concentrations élevées de polyphénols, associées à des améliorations de la fonction cognitive.

La déficience cognitive légère (MCI) fait partie du processus de vieillissement, 17 % des personnes de 65 ans et plus subissant des impacts sur le raisonnement, la mémoire et la vitesse de traitement.

Afin d'évaluer l'efficacité de l'ingrédient myrtille, Givaudan et l'équipe de chercheurs de l'Université de Reading ont mené deux nouvelles études pour évaluer les effets immédiats.

La première étude a examiné une gamme de doses d'extrait de bleuet sauvage afin d'identifier la dose optimale à utiliser pour maintenir les mesures de la fonction exécutive, de la mémoire épisodique et des résultats cardiovasculaires. Les participants ont reçu une dose unique de 111 mg, 222 mg, 444 mg ou 888 mg, ou un placebo sur une période de cinq semaines, chaque dose étant séparée par un sevrage d'une semaine. Par rapport au placebo, les suppléments contenant 222 mg ou plus ont produit des réductions significatives de la pression artérielle systolique et diastolique par rapport au placebo, et toutes les doses de myrtilles ont atténué une baisse des performances de déclin cognitif après le déjeuner, qui n'a été observée que dans le groupe placebo.

Avec une dose optimale de 222 mg identifiée dans la première étude, la deuxième étude a testé une dose de 222 mg chez 45 participants par rapport au placebo, avec des résultats mesurés au départ et à nouveau lorsque la baisse d'après-déjeuner était prévue. Le déjeuner a été pris une heure avant les tests cognitifs afin d'améliorer les résultats. Dans la deuxième étude, une baisse significative de la fonction exécutive était apparente uniquement dans le groupe placebo, le temps de réaction de la fonction exécutive atteignant une signification clinique.

« Ces deux études indiquent que [whole berry extract] peut avoir des bénéfices cardiovasculaires et atténuer le déclin cognitif naturel observé au cours de la journée, en particulier lorsqu'un déclin est associé à une baisse postprandiale induite par le rythme circadien. Cependant, il est important de reconnaître que les effets étaient subtils et que les bénéfices n’ont été observés que dans un petit nombre de résultats », ont conclu les auteurs, soulignant que des recherches supplémentaires sont nécessaires.

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