Enzyme Ingredient May Improve Histamine Intolerance

Un ingrédient enzymatique peut améliorer l’intolérance à l’histamine

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La supplémentation en DAOgest, un ingrédient enzymatique de la diamine oxydase (DAO) fabriqué par Bioiberica, a été associée à une réduction des symptômes de type allergique chez un groupe de personnes intolérantes à l’histamine dans une étude observationnelle à un seul bras.

L’étude, publiée dans a été présentée pour la première fois au congrès ESPEN sur la nutrition clinique et le métabolisme, du 11 au 14 septembre.

Dans l’étude observationnelle, qui a porté sur 82 personnes souffrant d’intolérance à l’histamine, les participants ont reçu quotidiennement 4,2 mg de l’enzyme ainsi que de la vitamine C et de la catalase pendant quatre semaines. Le supplément a été administré avant le repas principal de la journée des participants, et l’impact de l’intolérance à l’histamine a été évalué à l’aide d’un questionnaire standardisé au départ, puis chaque semaine pendant toute la durée de l’étude. Le questionnaire évaluait l’intensité des impacts sur la santé du système nerveux, gastro-intestinal, respiratoire, cutané et circulatoire.

Dès une semaine de traitement, les scores perçus des effets gastro-intestinaux et cutanés se sont améliorés de plus de 90 %, suivis de près par les effets sur le système nerveux et respiratoires (80 %), puis les effets circulatoires (38 %).

« L’intolérance à l’histamine continue d’être un problème de santé digestive répandu, mais largement ignoré, et c’est précisément pour cette raison que nous nous engageons à faire progresser la recherche dans ce domaine. La décision de mener une étude observationnelle a été motivée par la nature complexe de l’identification des individus atteints de cette maladie et par la rareté d’études robustes examinant les effets réels des solutions contre l’intolérance à l’histamine », a déclaré Andrea Terradillos, chef de projet R&D chez Bioiberica.

« Nous avons conclu qu’une supplémentation en DAOgest à une faible dose de 4,2 mg/portion quotidienne contribue à réduire les effets de l’intolérance à l’histamine en seulement une semaine. Notre conseil aux formulateurs du secteur est d’associer DAOgest à la vitamine C, car il augmente la capacité de dégradation de l’histamine du DAO et la dégradation de l’histamine qui en résulte. Dans une enquête distincte, nous avons fourni la preuve que cette combinaison présente une activité enzymatique plus élevée que celle des autres produits DAO disponibles dans le commerce.

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