Une mère poursuit une garderie en justice pour la grave réaction d'allergie au poisson de son enfant

Une mère poursuit une garderie en justice pour la grave réaction d'allergie au poisson de son enfant

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La mère d'un enfant en bas âge poursuit une garderie du Texas, alléguant que le personnel a nourri les bâtonnets de poisson de 3 ans. Elle dit que la jeune fille a ensuite souffert d’une grave réaction allergique.

Dans sa plainte légale, Danielle Levy affirme qu'Allen Knowledge Beginnings, la garderie, n'a pas immédiatement appelé à l'aide d'urgence, et le personnel n'a pas non plus suivi le plan d'urgence de son enfant en matière d'allergie au poisson. Levy dit qu'un membre du personnel l'a contactée et elle a appelé le 911.

Le procès, déposé en février 2024, décrit l'incident survenu au centre d'Allen, au Texas. Il indique qu'après avoir mangé des bâtonnets de poisson pour le déjeuner en juillet 2022, la fille de Levy a commencé à souffrir d'anaphylaxie.

Le costume indique que la petite fille « a été retrouvée dans la salle de bain, sans vêtements, en train de pleurer et de respirer à peine, la langue, les lèvres et le visage enflés ».

Les secouristes ont traité l'anaphylaxie de la jeune fille avec deux injections d'épinéphrine ainsi que des médicaments par voie orale pendant qu'ils l'emmenaient à l'hôpital, selon la poursuite.

Enfant en réaction : gonflement, difficultés respiratoires.

Levy cite les intervenants affirmant que sa fille n'aurait peut-être pas survécu si elle avait été appelée cinq minutes plus tard.

“Dans une situation de vie ou de mort impliquant la vie de ma fille, Allen Knowledge Beginnings n'a pas agi rapidement”, a déclaré Levy dans un communiqué. “C'est exaspérant et je suis soulagée qu'elle soit toujours là grâce aux premiers intervenants que j'ai contactés.”

Allen Knowledge Beginnings appartient aux KinderCare Learning Centers, qui exploitent plus de 2 300 sites à travers les États-Unis. KinderCare ne commente pas les litiges en cours, a déclaré un porte-parole à Allergic Living.

Levy allègue également que l'incident marquait la deuxième fois en un mois que sa fille se voyait servir du poisson. Cela s’est produit malgré son plan d’urgence contre les allergies. Le procès indique que, la première fois, Levy est intervenue avant que son enfant ne mange du poisson.

Bâtonnets de poisson, formation aux allergies

La mère du petit enfant demande des dommages-intérêts pour frais médicaux, perte de salaire et souffrances. L'action en justice demande un procès devant jury pour examiner divers chefs de négligence et les dommages-intérêts à accorder.

En plus de nourrir l'enfant avec des bâtonnets de poisson, le procès affirme que la garderie a laissé tomber l'enfant de 3 ans de plusieurs manières.

En plus de ne pas avoir suivi le plan de soins d'urgence, la plainte allègue que la garderie a fait preuve de négligence en ne formant pas tous les soignants sur son allergie et la sécurité des allergies alimentaires. Il indique également que le centre n’a pas affiché les avertissements requis en matière d’allergie alimentaire dans la salle de classe ou sur les plateaux de nourriture.

« Danielle a pris toutes les précautions nécessaires pour assurer la sécurité de sa fille », indique le procès. Levy a informé Allen Knowledge Beginnings de l'allergie de sa fille lors de son inscription au centre, quatre mois avant la réaction anaphylactique. Le procès indique que cela est documenté sur les formulaires d’admission et le plan d’urgence en cas d’allergie.

La plainte accuse les soignants d'avoir ignoré le plan et l'allergie connus de l'enfant, y compris l'incident précédent au cours duquel elle a failli manger du poisson.

Il indique également qu'une enquête menée par deux agences d'État a révélé que la garderie avait enfreint les règles d'autorisation des garderies. Il s’agit de servir à un enfant un aliment identifié dans un plan d’urgence comme allergène.

L'avocat de Levy, Russell Button du cabinet d'avocats Button, affirme que l'affaire va au-delà des questions juridiques. C’est « un rappel brutal que les garderies comme Allen Knowledge Beginnings ont la responsabilité de protéger la vie des tout-petits que des parents qui travaillent dur leur confient ».

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