Atkins contre Weight Watchers : un examen complet

Atkins contre Weight Watchers : un examen complet

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Atkins et WW – anciennement Weight Watchers – sont deux programmes de perte de poids bien établis et populaires.

Bien que les deux plans soient destinés à vous aider à atteindre une perte de poids durable et durable, de nombreuses différences importantes les distinguent.

Cet article propose une comparaison approfondie de WW et Atkins.

WWAtkinsNotions de base• système basé sur des points • trois plans disponibles avec des quantités variables de SmartPoints et d’aliments ZeroPoint • l’adhésion comprend l’accès à l’application mobile avec des options pour des ateliers ou un coaching personnel • un régime pauvre en glucides • trois plans disponibles, qui incluent des quantités variables de glucides • des instructions détaillées décrit dans les livres• repas préparés et collations disponibles moyennant des frais supplémentairesOptions de menu• encourage les fruits, les légumes, les grains entiers et les protéines maigres• tous les aliments dans votre budget de SmartPoints quotidien sont autorisés • favorise les ingrédients à faible teneur en glucides comme les légumes non féculents, les protéines, les produits laitiers, les noix, les graines et les graisses saines• les plats préparés, les collations, et des shakes sont disponiblesCoûtNumérique: 20,95 $ par mois• Numérique 360 : 29,95 $ par mois• Ateliers illimités + Digital : 44,95 $ par mois• Coaching individuel + Digital : 54,95 $ par mois• sans frais, à l’exception des frais facultatifs comme les livres et les plats préparés• repas surgelés : 3 $ à 5 $ chacun• shakes et barres : 1 $ à 2 $ par portionEfficacité• peut être bénéfique pour la perte de poids • favorise l’activité physique et une relation saine avec la nourriture • peut favoriser la perte de poids à long terme • des régimes similaires à faible teneur en glucides et en céto sont associés à une diminution de la faim et de l’appétitAvantages• propose des plans avec différents niveaux de flexibilité • fournit un soutien social • encourage d’autres habitudes saines pour un succès à long terme • peut améliorer la glycémie et la santé cardiaque • offre plus de structure que certains autres programmes • aucun abonnement ni achat requisInconvénients• certaines personnes peuvent préférer plus de conseils• peut prendre du temps• relativement cher• restrictif et difficile à suivre• ne convient pas à tout le monde• peut provoquer des effets secondaires à court terme

Les bases de chaque programme

Voici un aperçu du fonctionnement de chaque programme.

WW

WW est un programme de perte de poids fondé à l’origine dans les années 1960.

Le programme utilise un système basé sur des points, attribuant aux aliments un certain nombre de SmartPoints en fonction de leur valeur nutritionnelle et donnant aux utilisateurs un nombre spécifique de points à dépenser chaque jour.

Certains aliments sont considérés comme des aliments ZeroPoint, ce qui signifie qu’ils ne comptent pas dans votre budget quotidien de SmartPoints.

Les membres peuvent garder un œil sur leur budget quotidien de points intelligents en suivant leur consommation alimentaire et leur activité physique sur l’application WW.

Trois forfaits WW sont disponibles :

  • Mauve: offre le plus petit nombre de SmartPoints avec plus de 300 aliments ZeroPoint
  • Bleu: offre un nombre modéré de SmartPoints avec plus de 200 aliments ZeroPoint
  • Vert: offre le plus grand nombre de SmartPoints avec plus de 100 aliments ZeroPoint

WW propose également plusieurs options d’adhésion, notamment :

  • Numérique: inclut l’accès à l’application, qui fournit des outils de planification de repas, des recettes, des séances d’entraînement guidées et un soutien communautaire
  • Numérique 360 : comprend l’accès à l’application, ainsi que des événements en direct et à la demande, des vidéos et des podcasts des coachs Digital 360
  • Ateliers illimités + Digital : comprend l’accès à l’application et des ateliers illimités en personne ou virtuels
  • Coaching individuel + Digital : comprend l’accès à l’application et des séances individuelles avec un coach WW

Atkins

Le régime Atkins est un programme populaire de perte de poids à faible teneur en glucides.

Le programme propose plusieurs plans avec des quantités variables de glucides nets, qui sont calculés en soustrayant les grammes de fibres du total des grammes de glucides d’un aliment.

Les plans comprennent :

  • Atkins 20. Ce régime, qui est le plus contraignant, est recommandé à ceux qui espèrent perdre plus de 40 livres (18 kg). Il est divisé en 4 phases, la première phase réduisant les glucides nets à seulement 20-25 grammes par jour.
  • Atkins 40. Ce plan offre plus de flexibilité pour ceux qui veulent perdre moins de 40 livres (18 kg), avec 40 grammes de glucides nets autorisés par jour.
  • Atkins 100. Conçu pour ceux qui souhaitent maintenir leur poids, ce régime vous permet de consommer jusqu’à 100 grammes de glucides nets par jour.

En plus de son régime alimentaire, Atkins propose des plats préparés et des collations pour simplifier la préparation des repas.

Options de menu

Les menus typiques de chaque programme sont décrits ci-dessous.

WW

Contrairement à de nombreux régimes, WW n’interdit aucun aliment. Au lieu de cela, il vous encourage à faire des choix sains en sélectionnant des aliments avec un faible nombre de SmartPoints.

Chaque plan WW comprend une liste spécifique d’aliments ZeroPoint, qui ne comptent pas dans votre budget SmartPoints. Ces aliments sont généralement faibles en sucre ajouté mais riches en nutriments importants comme les fibres et les protéines.

Certains des aliments encouragés sur WW incluent :

  • Des fruits: pommes, oranges, baies, melons, pêches et poires
  • Légumes non féculents : brocoli, chou-fleur, courgettes, tomates et asperges
  • Protéines maigres: poulet, dinde, œufs, haricots, lentilles et tofu
  • Grains entiers : quinoa, riz brun, avoine et couscous

Vous pouvez inclure d’autres aliments dans votre alimentation tant qu’ils correspondent à votre attribution quotidienne de SmartPoints.

Atkins

Bien que votre alimentation puisse différer légèrement selon le plan Atkins que vous choisissez, voici quelques-uns des aliments que le programme encourage :

  • Viande: boeuf, porc, agneau et veau
  • Fruit de mer: saumon, truite, maquereau et cabillaud
  • La volaille: poulet, dinde et canard
  • Légumes non féculents : asperges, carottes, brocoli, concombre et tomates
  • Laitier: lait entier, fromage, beurre et yaourt
  • Des noisettes: noix, pistaches, amandes, arachides et noix de macadamia
  • Des graines: graines de chanvre, graines de lin et graines de chia
  • Graisses saines : huile d’olive, huile de noix de coco et huile d’avocat

Atkins propose également une sélection de plats entièrement préparés, de barres, de shakes et de collations. Les plats surgelés de leur menu comprennent un risotto au poulet et au fromage, un sauté de bœuf teriyaki et des langoustines aux crevettes.

Ces articles sont disponibles sur le site Web de l’entreprise ou chez divers détaillants aux États-Unis.

Combien coûtent WW et Atkins ?

Voici une ventilation du coût de chaque programme.

WW

Le prix de WW dépend du plan spécifique que vous sélectionnez.

  • Numérique: 20,95 $ par mois
  • Numérique 360 : 29,95 $ par mois
  • Ateliers illimités + Digital : 44,95 $ par mois
  • Coaching individuel + Digital : 54,95 $ par mois

La plupart des plans offrent un tarif réduit si vous optez pour un abonnement de 3 ou 6 mois. Gardez à l’esprit que chaque plan comprend des frais de démarrage de 20 $ pour votre premier mois.

Atkins

Vous pouvez suivre le régime Atkins gratuitement en utilisant les informations décrites sur le site Web de l’entreprise.

En fait, la société propose même des outils gratuits pour vous aider à rester sur la bonne voie, notamment des listes de courses, des plans de repas, des compteurs de glucides et l’accès à une communauté en ligne.

En option, vous pouvez acheter l’un des nombreux livres sur le régime Atkins pour des instructions plus détaillées.

Des plats préparés et des collations sont disponibles moyennant des frais supplémentaires. Les repas surgelés vont de 3 à 5 dollars chacun, tandis que les barres et shakes Atkins coûtent généralement entre 1 et 2 dollars par portion.

Efficacité pour perdre du poids

La recherche suggère que WW et Atkins augmentent la perte de poids.

WW

Plusieurs études ont montré que WW peut aider à perdre du poids.

Par exemple, un examen de 39 études a noté que les personnes qui ont utilisé WW pendant 1 an ont obtenu une perte de poids 2,6% supérieure à celle d’un groupe témoin qui a reçu des informations de santé imprimées ou moins de 3 séances de conseil (1).

De même, une autre étude portant sur 1 269 personnes a révélé que les participants qui ont suivi WW ont perdu deux fois plus de poids en 1 an que ceux qui ont reçu du matériel d’auto-assistance et de brefs conseils nutritionnels (2).

Alors que ceux qui ont utilisé WW ont repris une partie de leur poids après 2 ans, ils ont tout de même maintenu une perte de poids globale plus importante que le groupe témoin (2).

En plus de promouvoir une alimentation saine, WW encourage ses membres à pratiquer une activité physique régulière et à créer une relation positive avec la nourriture, ce qui peut être bénéfique pour la perte de poids à long terme.

Atkins

Les recherches suggèrent que le régime Atkins peut également stimuler la perte de poids.

Une revue de 10 études a comparé 7 régimes populaires et a révélé qu’Atkins était le plus susceptible d’entraîner une perte de poids significative après 6 à 12 mois. De plus, 75% des études ont indiqué qu’Atkins peut être efficace pour la perte de poids à long terme (3).

Des études ont également montré que les régimes pauvres en glucides et cétogènes – qui ressemblent beaucoup à Atkins – peuvent favoriser la perte de poids.

Par exemple, une revue de 13 études a conclu que les régimes céto étaient plus efficaces pour la perte de poids à long terme que les régimes pauvres en graisses, même lorsque les participants mangeaient le même nombre de calories (4).

D’autres recherches montrent que les régimes céto peuvent réduire la faim et l’appétit, ce qui peut également favoriser la perte de poids (5, 6).

Autres avantages de WW et Atkins

Voici quelques-uns des autres avantages offerts par chaque programme.

WW

WW est simple et facile à suivre. Contrairement à de nombreux autres programmes, il vous permet de créer votre propre menu personnalisé et de déguster vos aliments préférés avec modération.

Vous pouvez également choisir parmi plusieurs plans avec différents degrés de flexibilité.

Par exemple, le plan vert est une bonne option pour ceux qui préfèrent plus de conseils et de structure, tandis que les plans violet et bleu – qui offrent plus d’aliments ZeroPoint – sont meilleurs pour ceux qui veulent un peu plus de marge de manœuvre.

WW propose également des plans d’adhésion qui offrent un coaching personnel ou des ateliers de groupe, ce qui peut être idéal pour ceux qui bénéficient d’un soutien social supplémentaire.

De plus, il encourage d’autres habitudes saines comme l’établissement d’un horaire de sommeil fixe et la pratique d’une activité physique régulière, ce qui peut vous aider à maintenir votre perte de poids.

Atkins

Le régime Atkins est associé à plusieurs avantages pour la santé au-delà de la perte de poids.

Certaines études ont montré qu’il pouvait améliorer le contrôle de la glycémie et réduire certains facteurs de risque de maladie cardiaque (7, 8).

Le régime Atkins fournit également des directives claires, qui peuvent être utiles pour ceux qui préfèrent un programme plus structuré. De plus, la société propose différents niveaux de restrictions en matière de glucides, ce qui facilite la recherche d’un plan en fonction de vos objectifs et de vos préférences.

C’est également l’un des régimes les plus économiques disponibles, car il ne nécessite aucun supplément ni abonnement pour commencer.

Inconvénients de WW et Atkins

Voici quelques-uns des inconvénients à considérer avec chaque programme.

WW

Bien que de nombreuses personnes apprécient la flexibilité offerte par WW, ce n’est peut-être pas le meilleur choix pour ceux qui préfèrent plus de structure et de conseils.

Si vous choisissez un plan avec un nombre inférieur d’aliments ZeroPoint qui vous oblige à suivre plus attentivement votre consommation de SmartPoints, le programme peut prendre un peu de temps.

De plus, étant donné que le programme n’élimine aucun aliment, vous pouvez techniquement manger de nombreux aliments malsains riches en sucre ajouté, en sodium ou en matières grasses tout en respectant votre budget SmartPoint.

Enfin, WW peut être relativement coûteux selon le plan que vous choisissez et combien de temps vous y restez.

Atkins

Le régime Atkins élimine de nombreux groupes d’aliments sains, y compris les ingrédients riches en nutriments comme les grains entiers, les fruits et les légumes féculents.

Selon le plan que vous choisissez, vous pourriez également trouver qu’il est trop restrictif ou difficile à suivre.

De plus, le plan Atkins 20 peut ne pas convenir aux personnes âgées, aux personnes enceintes ou qui allaitent, ou à celles souffrant de certaines conditions médicales. C’est parce qu’il est trop restrictif en calories et en nutriments (9).

Les régimes cétogènes, y compris le plan Atkins 20, peuvent également provoquer des symptômes pseudo-grippaux comme des nausées, des vomissements, des maux de tête et de la fatigue lorsque vous commencez, bien que ceux-ci disparaissent généralement en quelques jours (10).

La ligne de fond

WW et Atkins sont deux régimes populaires visant à augmenter la perte de poids.

Atkins est un régime pauvre en glucides qui fournit des directives détaillées et ne vous oblige pas à acheter des produits ou des plans d’adhésion.

Pendant ce temps, WW est plus flexible et facile à suivre, avec des options disponibles pour un soutien social supplémentaire. Cependant, c’est plus cher qu’Atkins.

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