Le plan Weight Watchers de Blue Apron : un examen détaillé

Le plan Weight Watchers de Blue Apron : un examen détaillé

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Edité par Wenzdai Figueroa

Blue Apron est un service de kits de repas conçu pour rendre la préparation de repas sains à la maison facile, amusante et abordable.

Récemment, Blue Apron s’est associé à WW (Weight Watchers) et a introduit une gamme de repas approuvés par WW, qui sont inclus dans le menu Signature.

La société spécifie le nombre de SmartPoints dans chaque portion, qui est le système basé sur les points utilisé par le programme WW.

Cet article passe en revue le plan Weight Watchers de Blue Apron pour déterminer s’il vaut la peine d’essayer.

Notions de base

Blue Apron est un service par abonnement qui fournit des kits de repas sains avec des ingrédients pré-mesurés et des fiches de recettes faciles à suivre.

Sur le plan Signature du service, vous pouvez choisir des recettes dans un menu rotatif, qui comprend 7 à 12 repas par semaine.

Les menus hebdomadaires comprennent également jusqu’à trois recettes approuvées par WW, anciennement connues sous le nom de Weight Watchers.

Ces repas sont riches en légumes et très nutritifs, faibles en calories, en sucre ajouté, en sodium et en graisses saturées.

Le nombre de SmartPoints – un système utilisé par WW et qui attribue à chaque aliment ou repas une certaine valeur de SmartPoints – est également spécifié pour chaque recette en fonction de votre plan WW, et vous pouvez scanner le code-barres pour un suivi facile sur l’application WW.

Sélection de repas

Blue Apron propose jusqu’à trois recettes approuvées par WW par semaine sur le plan Signature, qui sont clairement étiquetées sur le menu avec le logo WW.

Voici quelques exemples de repas approuvés par WW :

  • Poulet et courgettes à l’italienne avec riz au pesto et piment
  • boulettes de dinde glacées à l’orange avec carottes et bok choy
  • rôti de porc à la moutarde à l’érable avec pomme, chou frisé et choux de Bruxelles rôtis
  • hachis de pommes de terre et de chou frisé avec œufs au four et sauce piquante

Vous pouvez également créer votre propre menu personnalisé chaque semaine et commander des repas réguliers à partir du menu Signature de Blue Apron.

Cependant, les repas qui ne sont pas approuvés par WW ne spécifient pas le nombre de SmartPoints dans chaque portion, ce qui signifie que vous devrez calculer le nombre de points manuellement à l’aide de la recette.

Ingrédients

Blue Apron affirme qu’il s’engage à utiliser des ingrédients de haute qualité et issus de sources durables dans chaque kit de repas.

Tous les repas sont exempts d’ingrédients génétiquement modifiés (OGM) et des ingrédients biologiques sont parfois utilisés dans certaines recettes.

De plus, Blue Apron travaille avec des fournisseurs qui adhèrent à des normes strictes de bien-être animal et s’associe à plus de 100 fermes familiales qui utilisent des pratiques agricoles durables.

Goût et fraîcheur

Blue Apron propose une variété de kits de repas frais et savoureux sur le plan Signature.

Les repas approuvés par WW contiennent généralement une source de protéines avec un amidon et un légume, ainsi qu’une gamme d’herbes, d’épices, de sauces et de condiments pour aider à augmenter la saveur.

Les boîtes sont emballées avec des doublures thermiques isolées et des packs de refroidissement pour garantir que les ingrédients restent frais pendant le transport.

Blue Apron a également une garantie de fraîcheur et offre aux clients des crédits de repas si des ingrédients sont inutilisables ou manquants dans une commande.

Convivialité diététique

Avec seulement deux à trois options à choisir chaque semaine, le plan WW de Blue Apron peut ne pas convenir à ceux qui ont certaines restrictions alimentaires.

En particulier, ce n’est peut-être pas un bon choix pour les personnes suivant des régimes alimentaires restrictifs, y compris les régimes végétaliens, cétogènes ou paléo.

De plus, bien que Blue Apron propose des sélections végétariennes et soucieuses des glucides, ces repas ne sont pas toujours approuvés par WW.

Notez que les repas Blue Apron sont emballés dans une installation qui traite de nombreux allergènes alimentaires majeurs, notamment le lait, les œufs, le blé, le soja, le poisson, les crustacés et les arachides.

Par conséquent, le plan WW de Blue Apron ne convient pas non plus aux personnes souffrant d’allergies alimentaires sévères ou à celles qui suivent un régime sans gluten.

Est-ce que ça marche pour perdre du poids ?

Plusieurs études ont suggéré que WW peut aider à perdre du poids.

Par exemple, une revue de 39 études a montré que les personnes qui ont suivi WW pendant 12 mois ont perdu 2,6% de poids en plus que celles qui ont reçu une brève éducation sanitaire (1).

Dans une autre grande étude, les personnes qui ont suivi WW pendant 1 an ont perdu deux fois plus de poids que celles qui ont reçu du matériel d’auto-assistance et 5 minutes de conseils nutritionnels non personnalisés (2).

Bien que les participants aient repris plus tard une partie de ce poids, ils ont quand même maintenu une plus grande perte de poids après 2 ans par rapport au groupe témoin (2).

Notez que cette étude a été en partie financée par WW, ce qui peut avoir influencé les résultats.

De plus, des études montrent que la préparation de plus de repas faits maison peut être bénéfique pour la perte de poids.

Selon une étude portant sur 11 396 participants, la consommation plus fréquente de repas cuisinés à la maison était liée à une meilleure qualité de l’alimentation et à une diminution de la graisse corporelle (3).

De même, une autre grande étude portant sur 40 554 personnes a révélé que la planification régulière de repas était associée à un risque plus faible d’obésité (4).

Prix

Blue Apron propose quelques forfaits différents, dont le prix varie. Cependant, seuls les plans Signature incluent des repas approuvés par WW.

Sur le plan Signature, vous pouvez commander entre deux et quatre recettes par semaine, qui contiennent deux ou quatre portions.

Le prix des repas varie de 7,49 $ à 9,99 $ par portion, selon le nombre de repas que vous commandez chaque semaine.

La plupart des forfaits offrent la livraison gratuite dans les États-Unis contigus. Cependant, si vous commandez seulement 2 portions par semaine à partir du forfait Signature 2 portions, l’expédition coûtera des frais fixes de 7,99 $.

Recommandation

Le plan Weight Watchers de Blue Apron peut être une excellente option pour les personnes qui suivent le programme WW et qui cherchent à profiter de repas faits maison plus sains.

Avec une variété d’options et de nombreuses recettes fraîches et savoureuses, cela peut également être un excellent moyen d’apporter plus de diversité à votre alimentation.

Gardez à l’esprit que Blue Apron offre des options limitées pour certains régimes alimentaires et peut ne pas être une bonne option pour les personnes souffrant d’allergies alimentaires graves ou celles qui suivent des régimes restrictifs, y compris les régimes végétaliens, céto, faibles en glucides ou paléo.

Le menu hebdomadaire de Blue Apron comprend également seulement 2 à 3 recettes approuvées par WW par semaine, ce qui signifie que vous devrez préparer vous-même d’autres repas adaptés à WW ou commander d’autres repas qui peuvent ne pas être approuvés par WW et calculer le nombre de SmartPoints manuellement .

De plus, Blue Apron ne propose actuellement aucun repas entièrement préparé, ce qui peut dissuader les personnes disposant de peu de temps pour la préparation des repas.

La ligne de fond

Le plan WW de Blue Apron fournit jusqu’à trois repas approuvés WW par semaine, qui spécifient le nombre de SmartPoints dans chaque portion et sont faibles en calories, en sucre ajouté, en sodium et en graisses saturées.

Cela peut valoir la peine d’essayer pour ceux qui cherchent à perdre du poids, à perfectionner leurs compétences culinaires ou à inclure plus de repas faits maison dans leur alimentation.

Cependant, ce n’est peut-être pas un bon choix pour ceux qui ont peu de temps à consacrer à la préparation des repas et peut ne pas convenir aux personnes souffrant d’allergies alimentaires graves ou de restrictions alimentaires.

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