Les suppléments de cannelle peuvent offrir des avantages en matière de glycémie
Bien que les mécanismes à l’origine des bienfaits potentiels de la cannelle sur la glycémie soient inconnus et que les preuves soient assez mitigées quant à savoir si elle peut affecter de manière significative la gestion de la glycémie chez les (pré)diabétiques, les résultats de la présente étude sont conformes à une revue de 16 études qui ont révélé que l’épice riche en polyphénols a des effets significatifs sur la réponse glycémique.
L’essai croisé randomisé, en double aveugle et contrôlé par placebo a été réalisé auprès de 18 participants en surpoids ou obèses et présentant un prédiabète à la suite d’un dépistage métabolique.
Après une période préliminaire de deux semaines de maintien d’un régime pauvre en polyphénols et en fibres, les participants ont été assignés au hasard à prendre quatre grammes de cannelle par jour ou un placebo pendant quatre semaines, puis à subir une période de sevrage avant que les groupes de contrôle et de traitement ne changent pour un régime pauvre en polyphénols et en fibres. quatre semaines supplémentaires.
Au cours de l’étude, tous les participants ont été soumis à une surveillance continue de leur glycémie et des tests de tolérance au glucose par voie orale ont eu lieu immédiatement après l’ingestion de cannelle ou de placebo en quatre points, afin d’évaluer tout effet aigu au départ et à la fin de chaque phase d’intervention.
Il y a eu 694 jours de suivi avec 66 624 observations de glycémie au total. Par rapport au placebo, les groupes prenant des suppléments de cannelle présentaient des concentrations moyennes de glucose significativement inférieures, avec des pics de 9,56 ± 9,1 mg/dL, contre 11,73 ± 8,0 mg/dL.
“La cannelle, un supplément largement disponible et peu coûteux, peut contribuer à un meilleur contrôle de la glycémie lorsqu’elle est ajoutée à l’alimentation des personnes souffrant de maladies liées à l’obésité”, concluent les auteurs.
Notamment, l’observance de l’administration du traitement était « excellente », ont déclaré les auteurs, et bien que la cannelle n’ait pas eu d’effets aigus sur les concentrations postprandiales de glucose et d’insuline, cela concordait avec d’autres études. Les résultats de cette étude ne peuvent pas non plus être généralisés aux personnes sans surpoids/obésité et sans prédiabète, puisque ces deux pathologies font partie des critères d’inclusion.
