7 choses que j’ai apprises au cours de ma première semaine d’alimentation intuitive
Manger quand vous avez faim semble si simple. Après des décennies de régime, ce n’était pas le cas.
La santé et le bien-être touchent chacun de nous différemment. C’est l’histoire d’une personne.
Je suis une personne à la diète chronique.
J’ai d’abord commencé à limiter mon apport calorique au collège, et depuis, je suis au régime. J’ai essayé des régimes à faible teneur en glucides, le comptage des calories, le suivi de mes macros, céto et Whole30. Je me suis engagé à augmenter mon exercice et à manger moins plus de fois que je ne peux compter.
Après près de deux décennies de restriction quasi ininterrompue, j’ai appris que je reprenais presque toujours du poids. Les régimes créent également beaucoup de négativité dans ma vie, endommageant ma relation avec mon corps et ma nourriture.
Je me sens anxieux à propos de mon corps et anxieux à propos de ce que je mange. Je me retrouve souvent à trop manger lorsqu’on me présente des aliments « interdits » et je me sens trop souvent coupable à ce sujet.
Je connais l’alimentation intuitive depuis un certain temps, mais ce n’est que lorsque j’ai commencé à suivre sur les réseaux sociaux une diététicienne qui défend cette pratique que j’ai réalisé que cela pourrait m’aider à m’éloigner de la culture diététique.
L’alimentation intuitive fournit un cadre pour un mode de vie émotionnellement et physiquement sain en demandant aux gens d’écouter leur corps lorsqu’ils prennent des décisions sur ce qu’ils mangent et en quelle quantité. Bien que l’alimentation intuitive soit basée sur des choix personnels concernant la nourriture, c’est un peu plus compliqué que de manger ce que vous voulez.
L’alimentation intuitive pousse également à l’acceptation de la diversité corporelle, à l’alimentation basée sur les signaux du corps au lieu des signaux de la culture diététique, et au mouvement pour le plaisir plutôt que dans le but de perdre du poids.
Sur leur site Web, les fondateurs de la pratique décrivent dix principes directeurs pour une alimentation intuitive qui aident à éclairer son mode de vie. Voici un aperçu :
- Rompre avec un régime étant entendu qu’il faut du temps pour corriger des années de culture diététique. Cela signifie qu’il n’y a pas de comptage de calories et pas d’aliments interdits. Cela signifie également que vous avez la permission de manger ce que vous voulez.
- Mangez quand vous avez faim et arrêtez quand vous êtes rassasié. Faites confiance à votre corps et aux signaux qu’il vous envoie au lieu de vous fier à des signaux externes comme un nombre de calories pour vous dire d’arrêter de manger.
- Mangez pour la satisfaction. Accordez de la valeur aux aliments qui ont bon goût, plutôt qu’aux aliments faibles en calories ou en glucides.
- Honorez vos émotions. Si la nourriture a été utilisée pour dissimuler, réprimer ou réconforter des émotions difficiles, il est temps de laisser entrer l’inconfort de ces émotions et de se concentrer sur l’utilisation de la nourriture aux fins pour lesquelles elle a été conçue : nourriture et satisfaction.
- Bougez parce que ça vous fait du bien et vous apporte de la joie, pas comme une formule pour brûler des calories ou faire amende honorable pour manger des aliments riches en calories.
- Suivez doucement les directives nutritionnelles de base comme manger plus de légumes et manger des grains entiers.
Tout ce que j’ai appris pendant 10 jours d’alimentation intuitive
Je me suis engagé à pratiquer l’alimentation intuitive pendant 10 jours dans l’espoir que cette pratique fasse partie du reste de ma vie. Voici un aperçu de toutes les choses que j’ai apprises pendant mon temps avec l’alimentation intuitive et comment j’espère aller de l’avant.
1. J’aime le riz
J’ai déjà suivi un régime cétogène et le riz m’a été interdit plusieurs fois au cours de ma vie. Pas plus!
À l’heure du déjeuner du premier jour de ce défi, je voulais un bol de riz chargé de légumes sautés, un œuf au plat et de la sauce soja. Quand le deuxième jour est arrivé, j’en ai eu envie à nouveau. Tout au long des 10 jours passés à manger intuitivement, j’étais un peu obsédé par certains aliments qui étaient auparavant interdits et c’était vraiment amusant de suivre ces envies sans culpabilité. Je ne sais pas si c’est parce que mon corps voulait vraiment du riz, ou si c’était un effet secondaire de tant de restrictions dans le passé.
2. Manger de la bonne nourriture est amusant
Une agréable surprise des troisième et quatrième jours a été mes envies de certains aliments que j’associe normalement à un régime. Il y a une poudre de protéine de chocolat spécifique que j’adore mais que j’ai toujours incluse dans un plan de repas pour un régime. Quelques jours après avoir vécu une vie sans régime, je me suis retrouvé à vouloir un smoothie parce que ça sonnait bien, pas parce que cela faisait partie de mon plan de repas.
La chose importante à propos d’une alimentation douce est qu’elle ne signifie pas que vous supprimez soudainement d’autres aliments. Vous pouvez faire des choix alimentaires quotidiens satisfaisants et vous sentir bien sans être extrêmement restrictifs concernant les autres aliments.
3. Mes signaux de faim sont un gâchis
Au deuxième jour, une chose est devenue très claire – des années de restrictions suivies d’indulgence excessive et de suralimentation ont complètement augmenté mes signaux de faim. Manger de la nourriture que j’aime était amusant, mais savoir quand j’avais vraiment faim et quand j’étais rassasié était incroyablement difficile au cours des 10 jours.
Certains jours, j’arrêtais de manger et réalisais dix minutes plus tard que j’avais encore faim. D’autres jours, je ne réalisais pas que j’avais trop mangé jusqu’à ce qu’il soit trop tard et que je me sente misérable. Je pense que c’est un processus d’apprentissage, alors j’ai continué à essayer d’être aimable avec moi-même. Je choisis de croire qu’avec le temps, j’apprendrai à écouter mon corps et à bien le nourrir.
4. Je ne suis pas encore prêt pour l’acceptation du corps
C’est peut-être la leçon la plus difficile que j’apprends au cours de cette expérience avec l’alimentation intuitive. Même si je peux voir la valeur d’accepter mon corps tel qu’il est, je ne m’y sens pas encore vraiment. Si je suis parfaitement honnête, je veux toujours être mince.
Le cinquième jour, j’ai ressenti beaucoup d’anxiété à l’idée de ne pas me peser et j’ai dû monter sur la balance avant de poursuivre le reste de ma journée. J’espère qu’avec le temps, une taille spécifique sera moins une priorité pour moi.
Le sixième jour, j’ai passé du temps à écrire dans mon journal ce que je ressens pour les personnes dont je suis proche, notant que ce que j’apprécie chez eux n’a rien à voir avec leur taille. J’espère que j’apprendrai bientôt à ressentir la même chose pour moi-même.
5. Les journées spéciales déclenchent la FA
Au cours de cette expérience de 10 jours, j’ai fêté mon anniversaire avec mon mari et je suis partie en week-end avec ma famille. Ce n’était pas une surprise pour moi de me sentir vraiment vulnérable et anxieuse à propos de la nourriture pendant ces journées spéciales.
Dans le passé, célébrer a toujours signifié soit me priver de tout aliment «spécial» et se sentir misérable, soit abuser d’aliments spéciaux et se sentir coupable.
Naviguer dans les journées spéciales sur l’alimentation intuitive n’a pas été facile. En fait, ça s’est vraiment mal passé. J’ai encore trop mangé et je me sentais coupable de ce que j’ai mangé quand tout a été dit et fait.
Je pense que c’est une de ces choses qui va prendre du temps à comprendre. J’espère qu’une fois que j’aurai vraiment compris comment me donner la permission inconditionnelle de manger, ces jours-ci je me sentirai moins anxieux.
6. Je m’ennuie
Les après-midi deviennent souvent pour moi un moment de collation insensée. S’engager à ne manger que lorsque j’ai faim signifiait que je n’arrêtais pas de remarquer que je m’ennuyais et que je me sentais seule l’après-midi. Mes enfants faisaient la sieste ou passaient leur temps devant un écran et j’avais l’impression d’errer dans la maison à la recherche de quelque chose à faire.
Je pense que la solution à cela est double. Je pense que je dois apprendre à être plus à l’aise de ne pas remplir chaque instant de plaisir, mais je crois aussi que je n’ai pas fait un excellent travail pour trouver du temps pour des activités agréables et épanouissantes. Je travaille à prendre un livre plus souvent, à écouter des podcasts et à écrire pour le plaisir pendant ces accalmies de mon après-midi.
7. Cela va prendre du temps, et peut-être même une thérapie
Aux jours neuf et dix, il était assez évident que cette expérience n’était que la pointe de l’iceberg. Près de 20 ans ancrés dans la culture diététique ne peuvent être effacés par 10 jours d’alimentation intuitive et ça me va.
Je suis également ouvert à l’idée que je ne serais peut-être pas capable de le faire seul. C’est une thérapeute qui m’a parlé pour la première fois de l’alimentation intuitive et je pourrais revoir cette idée avec elle à l’avenir. Dans l’ensemble, je suis prêt à ce que cela demande beaucoup de travail et de guérison de ma part – mais le fait de ne pas avoir à suivre un régime de hamster en vaut la peine pour moi.
Mary est une écrivaine vivant dans le Midwest avec son mari et ses trois enfants. Elle écrit sur la parentalité, les relations et la santé. Vous pouvez la retrouver sur Twitter.
