Une étude indique que le régime méditerranéen pourrait ne pas réduire le risque de démence

• La recherche suggère que suivre le régime méditerranéen offre de nombreux avantages pour la santé, notamment en réduisant le risque de maladies cardiovasculaires et de diabète.
• Parallèlement à ces avantages pour la santé, certaines recherches suggèrent que ce modèle alimentaire peut également prévenir ou retarder le déclin cognitif associé à la démence. Pourtant, les études ont produit des résultats contradictoires.
• Cependant, dans une nouvelle étude observationnelle s’étendant sur 20 ans, des scientifiques suédois n’ont trouvé aucune association significative entre le régime méditerranéen et la diminution du risque de démence.
• Les chercheurs suggèrent que d’autres investigations sont nécessaires pour bien comprendre le rôle que joue l’alimentation dans la réduction du risque de démence.

La démence est un syndrome associé à un déclin des fonctions cognitives qui est généralement chronique ou progressif.

Cela peut résulter de blessures ou de problèmes de santé, notamment la maladie d’Alzheimer (MA), les accidents vasculaires cérébraux et les troubles affectant les vaisseaux sanguins du cerveau, entre autres. Pourtant, la cause de la démence n’est pas entièrement comprise.

L’OMS suggère que plus de 55 millions de personnes vivent actuellement avec la démence. De plus, ce nombre devrait passer à 139 millions en 2050.

La prévalence de la démence devant augmenter, il est essentiel d’identifier des stratégies de prévention et des traitements efficaces.

Un domaine de recherche qui reçoit une attention accrue de la part des scientifiques est le rôle que joue l’alimentation dans la réduction du risque de démence. Plus précisément, les scientifiques s’intéressent au régime méditerranéen – un modèle alimentaire qui suit la cuisine traditionnelle des personnes vivant dans la région méditerranéenne.

Bien que certaines preuves suggèrent que ce régime puisse offrir une protection contre le déclin cognitif, de nouvelles recherches menées par des scientifiques de l’Université de Lund en Suède n’ont trouvé aucune association significative entre un régime conventionnel ou méditerranéen et un risque réduit de démence.

Les scientifiques suggèrent que le régime alimentaire seul n’a peut-être pas une forte influence sur la fonction cognitive.

L’étude a été publiée le 12 octobre dans le numéro en ligne de la revue Neurology.

Un regard de 20 ans sur l’alimentation et la démence

Pour étudier le rôle que joue l’alimentation dans le développement de la démence, ainsi que de la démence liée à la maladie d’Alzheimer et à la démence vasculaire, les chercheurs de l’Université de Lund ont analysé les données alimentaires de 28 025 personnes en Suède sur une période de 20 ans. Au début de la recherche, l’âge moyen des participants était de 58 ans et aucun n’a reçu de diagnostic de démence.

Les participants ont rempli des journaux alimentaires de 7 jours, des questionnaires détaillés sur la fréquence alimentaire et ont subi des entretiens personnels.

Lors du suivi de 20 ans, 1 943 ou près de 7 % des participants ont reçu un diagnostic de démence, y compris la maladie d’Alzheimer et la démence vasculaire.

Les chercheurs ont ensuite examiné l’adhésion du participant aux recommandations du régime conventionnel ou méditerranéen. Les recommandations alimentaires conventionnelles utilisées par les scientifiques suivaient les recommandations et directives nutritionnelles suédoises, similaires aux directives des États-Unis et du Royaume-Uni. De plus, les chercheurs ont utilisé un score de régime méditerranéen modifié (mMDS) pour calculer l’adhésion au régime méditerranéen du participant.

En plus de l’adhésion au régime alimentaire, les chercheurs ont ajusté les facteurs d’âge, de sexe, d’éducation et de mode de vie. L’équipe a également exclu les participants qui ont reçu un diagnostic de démence dans les 5 ans suivant le début de l’étude.

Après vérification des données, les scientifiques n’ont trouvé aucune association significative entre l’adhésion aux recommandations diététiques conventionnelles ni au régime méditerranéen et un risque réduit de démence de toutes causes, d’Alzheimer ou de démence vasculaire.

Ils n’ont également trouvé aucune preuve que l’adhésion à l’un ou l’autre des régimes ait influencé la présence de biomarqueurs liés à la maladie d’Alzheimer dans un sous-groupe de 738 participants.

De plus, des résultats identiques ont été trouvés chez les personnes ayant une forte adhésion aux recommandations alimentaires ou une forte adhésion au régime méditerranéen.

Pourtant, les chercheurs notent que les participants qui ont développé une démence au cours de la période d’étude de 20 ans étaient plus âgés et avaient des niveaux d’éducation inférieurs au début de l’étude par rapport à ceux qui n’ont pas développé la maladie. De plus, les personnes qui ont développé une démence avaient également des facteurs de risque cardiovasculaire et des problèmes de santé comorbides au début de l’étude.

Cependant, en raison des limites de l’étude, y compris la possibilité que les participants ne rapportent pas certaines informations sur le régime alimentaire et le mode de vie, les chercheurs suggèrent qu’une enquête plus approfondie est nécessaire pour confirmer ces résultats.

Dans un communiqué de presse, l’auteur de l’étude, le Dr Isabelle Glans, chercheuse et doctorante à l’Université de Lund, a déclaré :

“Bien que notre étude n’exclue pas une association possible entre l’alimentation et la démence, nous n’avons pas trouvé de lien dans notre étude, qui avait une longue période de suivi, incluait des participants plus jeunes que certaines autres études et n’exigeait pas que les gens se souviennent quels aliments ils avaient mangés régulièrement des années auparavant.

Dans un éditorial lié à l’étude, le Dr Nils Peters, neurologue et professeur à l’Université de Bâle en Suisse, et le Dr Benedetta Nacmias, professeur à l’Université de Florence en Italie, ont noté que malgré ces résultats, “l’alimentation ne devrait pas être oublié, et il compte toujours, notamment lorsqu’il est intégré dans une approche multimodale, incluant d’autres mesures, telles que le contrôle des facteurs de risque vasculaire.

Trier les informations contradictoires

Bien que les preuves indiquent que le régime méditerranéen est bénéfique pour la santé en général, les recherches visant à déterminer s’il prévient ou ralentit le développement de la démence continuent de produire des résultats contradictoires.

Par exemple, une étude de 2021 suggère qu’une approche multi-domaine, comprenant l’alimentation, l’activité physique, cognitive et sociale, peut offrir le plus d’avantages pour la fonction cognitive.

De plus, une étude de cohorte longitudinale australienne de 12 ans à partir de 2019 a révélé que l’intervention méditerranéenne-DASH pour le régime de retard neurodégénératif (MIND), et non le régime méditerranéen, était associée à un risque réduit de déficience cognitive.

En revanche, une revue systématique de la recherche publiée en 2014 suggère qu’une plus grande adhésion au régime méditerranéen est associée à un risque réduit de troubles cognitifs légers et de maladie d’Alzheimer.

De plus, une revue systématique récente suggère que suivre le régime méditerranéen peut prévenir ou retarder les troubles cognitifs et améliorer la fonction cognitive chez les adultes en bonne santé.

Les diététiciens donnent leur avis

Karen D. Sullivan, Ph.D., ABPP, créatrice du programme éducatif I CARE FOR YOUR BRAIN, non impliquée dans l’étude, a déclaré à Medical News Today :

“Le régime méditerranéen a accumulé un ensemble solide de preuves reliant cette façon de manger à la prévention des maladies chroniques et à l’amélioration de la santé vasculaire via les niveaux stables de glycémie et de pression artérielle qui en résultent, un profil lipidique sain et une faible inflammation systémique.”

Kimberly Gomer, RD, LDN, directrice de la nutrition chez Body Beautiful Miami, a déclaré à MNT :

« Les bienfaits physiques et cognitifs [of the Mediterranean diet] concernent non seulement ce qui est inclus dans ce régime (poisson, olive, huile et légumes) mais ce qui n’est PAS inclus, principalement les aliments hautement transformés, y compris les céréales transformées, les huiles de graines végétales (soja, maïs, tournesol, canola, légumes), et du sucre. Je pense que si une personne consomme des acides gras oméga-3, ainsi que des aliments hautement transformés, des huiles de graines et du sucre, elle peut ne pas bénéficier de la prévention cognitive et de la démence.

Sullivan a suggéré que “le régime de santé cérébrale le plus fondé sur des preuves est un hybride du régime méditerranéen, un acronyme bien nommé appelé régime MIND”. […].”

“Le régime MIND se concentre sur la consommation régulière de 10 types d’aliments sains (haricots, baies, poisson, légumes à feuilles vertes, noix, volaille, huile d’olive, légumes, grains entiers, vin) tout en évitant cinq catégories d’aliments malsains spécifiques (beurre, fromage, frit aliments [and] restauration rapide, viandes rouges et sucreries [and] pâtisseries) », a déclaré Sullivan.

“Cependant, il est important de se rappeler que, comme c’est le cas avec tous les régimes, les aliments stimulant la santé du cerveau doivent être consommés en conjonction avec d’autres choix de mode de vie pour avoir des avantages substantiels, comme l’exercice cardiovasculaire constant, la socialisation, la stimulation cognitive et le sens. -fabrication. Aucune chose isolée n’est […] va avoir un effet robuste sur quelque chose d’aussi complexe que le cerveau », a-t-elle noté.